Des recherches portant sur les effets des aliments sur la polyarthrite rhumatoïde ont suggéré que les propriétés anti-inflammatoires de l'huile d'olive et d'autres aliments du régime méditerranéen pourraient aider à minimiser et à prévenir la destruction des articulations.
Un nouvel examen des études scientifiques a révélé que l'huile d'olive, les bleuets, le gingembre, les graines à canaris et le thé vert sont quelques-uns des éléments alimentaires qui peuvent aider à atténuer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Les auteurs ont déterminé La diète méditerranéenne (MedDiet) était l'un des régimes alimentaires bénéfiques pour cette condition.
Soutenir la gestion des maladies par l'alimentation et le régime alimentaire ne pose aucun effet secondaire nocif et est relativement bon marché et facile.- Bhawna Gupta, Université KIIT, Inde
"La consommation régulière de fibres alimentaires, de légumes, de fruits et d'épices spécifiques, ainsi que l'élimination des composants qui provoquent l'inflammation et les dommages, peuvent aider les patients à gérer les effets de la polyarthrite rhumatoïde », explique le coauteur Bhawna Gupta du Disease Biology Lab, School of Biotechnologie, Université KIIT, Inde. "L'incorporation de probiotiques dans l'alimentation peut également réduire la progression et les symptômes de cette maladie. »
"Les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde devraient passer d'un régime omnivore, buvant de l'alcool et fumant à un régime méditerranéen, végétalien, élémentaire ou d'élimination, selon les conseils de leur médecin ou diététicien », poursuit-elle.
Voir aussi:Bienfaits de l'huile d'olive
La douleur, la raideur articulaire et l'enflure de la polyarthrite rhumatoïde altèrent gravement la qualité de vie. Les complications de la maladie entraînent des effets néfastes sur d'autres organes du corps, ce qui peut réduire l'espérance de vie. La détection précoce est difficile et, lorsqu'elle n'est pas diagnostiquée, la maladie s'aggrave rapidement au cours des premières années suivant son apparition. Le traitement de première ligne est un médicament, mais il est coûteux.
Dans la revue, publiée dans Frontières en médecine, les chercheurs ont entrepris une évaluation complète des études portant sur les effets des régimes et des aliments sur la polyarthrite rhumatoïde. Ils n'ont rapporté que les éléments alimentaires qui ont révélé un bénéfice prouvé à long terme. Parce que les études montrent de plus en plus un lien entre une communauté microbienne altérée dans l'intestin et la maladie, les auteurs ont conseillé aux rhumatologues de suggérer une thérapie diététique aux patients qui en souffrent.
"Soutenir la gestion des maladies par l'alimentation et le régime alimentaire ne pose aucun effet secondaire nocif et est relativement bon marché et facile », a déclaré Gupta. "Les médecins, médecins et diététiciens peuvent utiliser notre étude pour résumer les connaissances prouvées actuelles sur les liens entre certains aliments et la polyarthrite rhumatoïde. Connaissant les besoins nutritionnels et médicinaux de leurs patients, ils peuvent ensuite adapter ces informations pour améliorer leur santé. »
La plupart des aliments identifiés comme des agents efficaces pour soulager les symptômes et ralentir la progression de la maladie font partie de MedDiet. Il s'agit notamment des fruits, tels que les grenades, les bleuets, les pamplemousses et les prunes séchées, ainsi que les grains entiers, tels que l'avoine, le millet, l'orge, le blé entier et les graines à canaris. L'huile de poisson et l'huile d'olive, ainsi que le thé vert et les épices de gingembre et de curcuma ont également été trouvés précieux. De plus, les probiotiques, qui sont des aliments qui contiennent des micro-organismes vivants comme Bifidobacterium et Lactobacillus, ont été jugés utiles.
Les chercheurs espèrent que les résultats de l'examen pourront être utilisés pour développer un type de traitement de la maladie qui n'implique pas de réactions indésirables telles que celles associées aux médicaments.
"Les sociétés pharmaceutiques peuvent utiliser ces informations pour formuler »nutraceutiques ». Les nutraceutiques ont un avantage sur les médicaments chimiquement adaptés car ils ne sont associés à aucun effet secondaire, proviennent de sources naturelles et sont moins chers », a déclaré Gupta.
Dans une interview avec Olive Oil Times, le biochimiste Barry Sears, auteur de la série de livres Zone Diet et président de l'Inflammation Research Foundation donne sa formule diététique pour lutter contre la maladie. Ses recommandations sont en parfait accord avec les conclusions de l'examen.
"La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune caractérisée par une inflammation causée par une surproduction de protéines inflammatoires appelées cytokines », a-t-il déclaré. "Les trois méthodes suivantes ont été cliniquement prouvées pour réduire les cytokines: augmenter la consommation d'oméga-3 gras présents dans le poisson et les huiles de poisson, augmenter la consommation de polyphénols - les produits chimiques qui donnent aux fruits et légumes leur couleur, et une consommation élevée de légumes qui fournissent des fibres fermentescibles pour réduire l'inflammation dans l'intestin. Ce sont des composants trouvés dans le MedDiet. "
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