` Huile d'olive bénéfique pendant le traitement de fertilité - Olive Oil Times

Huile d'olive bénéfique pendant le traitement de fertilité

Juillet 9, 2012
Elena Paravantes

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Alors que la recherche a montré que la consommation d'huile d'olive protège de diverses maladies chroniques, une nouvelle étude de la Harvard School of Public Health a trouvé une association positive entre les bonnes graisses et les résultats positifs chez les femmes ayant une fécondation in vitro (FIV).

L'apport en graisses alimentaires était auparavant associé à la santé génésique, par exemple, un apport élevé en gras trans a été associé à l'infertilité ovulatoire et aux fausses couches, tandis que les graisses saturées ont été associées à des concentrations de sperme plus faibles. Mais il y a peu d'informations sur l'effet des graisses alimentaires pendant le traitement de fertilité.

Cette étude a étudié l'effet des graisses alimentaires chez les femmes ayant une FIV. L'étude a été présentée cette semaine lors de la réunion annuelle de l'ESHRE (Société européenne de reproduction humaine et d'embryologie) par le Dr Jorge Chavarro, professeur adjoint de nutrition et d'épidémiologie à la Harvard School of Public Health.

Les chercheurs ont étudié les apports en matières grasses totales mais également en graisses saturées, en graisses polyinsaturées, en graisses monoinsaturées ainsi qu'en oméga-6, oméga-3 et en gras trans. Les résultats de l'analyse ont montré que des apports plus élevés de graisses monoinsaturées, la principale matière grasse trouvée dans l'huile d'olive, étaient liés à une plus forte probabilité de naissance vivante. Les chances d'une naissance vivante après le transfert d'embryons étaient 3.45 fois plus élevées pour les femmes qui avaient la plus forte consommation de graisses monoinsaturées que celles qui avaient la plus faible consommation.

Les femmes avec des apports en graisses totaux plus élevés avaient moins d'ovocytes de métaphase II (MII) (seuls les ovocytes MII peuvent être utilisés pour la FIV) récupérés que les femmes avec des apports inférieurs, cette association semble être motivée par l'apport en graisses saturées selon le professeur Chavarro. Les graisses polyinsaturées ont également eu un effet négatif. Les femmes consommant les graisses les plus polyinsaturées avaient une proportion plus élevée d'embryons de mauvaise qualité.

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Le professeur Chavarro a noté qu'il est important que les résultats soient reproduits dans d'autres études avant de faire de fortes recommandations sur l'apport en graisses aux femmes sous traitement d'infertilité. Cependant, l'huile d'olive, l'une des meilleures sources de graisses monoinsaturées, s'est avérée être bénéfique en général et il est recommandé à toute personne, y compris aux femmes subissant une FIV, d'inclure l'huile d'olive dans leur alimentation.



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