Mars 27, 2019
Régimes sains pour le cœur liés à une meilleure fonction cognitive au moyen âge
Suivre un régime alimentaire riche en nutriments, tel que le régime méditerranéen, au début de l'âge adulte peut aider à prévenir le déclin mental des décennies plus tard.
Mars 20, 2019
La nouvelle interdiction des transports publics à Londres assimile l'huile d'olive à la malbouffe
Les producteurs d'huile d'olive qui souhaitent faire la publicité de leurs produits sur le réseau de transport de Londres devront d'abord demander une exemption des nouvelles règles interdisant les produits qui conduisent à l'obésité.
Mars 18, 2019
Une consommation fréquente d'huile d'olive peut réduire le risque de caillots sanguins
Dans une étude récente, les participants qui consommaient le plus d'huile d'olive présentaient le moins d'accumulation de plaquettes, ce qui pourrait entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Février 26, 2019 Santé
Février 25, 2019 Santé
Cartographier les polyphénols des EVOO grecs pour un vieillissement en bonne santé
Février 19, 2019
Les fibres alimentaires liées à la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer
Consommer un minimum de 25 à 29 grammes de fibres provenant d’aliments végétaux diète méditerranéens est étroitement lié à une meilleure santé et une plus longue durée de vie, y compris à une réduction du risque de diabète.
Janvier 31, 2019
Des chercheurs de l'Illinois découvrent que les nutriments provenant de poissons gras, de grains entiers, de noix, de graines, de fruits et de légumes agissent en synergie pour améliorer la santé du cerveau.
Janvier 30, 2019
Un composé trouvé dans les olives peut aider à prévenir un type mortel de cancer du sein
Une étude réalisée à l'Université de Jaén a identifié les avantages qu'un composé présent à la fois dans les olives et dans l'huile d'olive peut avoir sur un type de cancer du sein agressif.
Janvier 23, 2019
Un tribunal français interdit l'herbicide populaire
L'herbicide le plus largement utilisé au monde, développé par Monsanto, est maintenant interdit en France.
Janvier 17, 2019
Le programme des sommeliers débutera à Londres
L'édition londonienne du célèbre cours de sommelier à l'huile d'olive d'une durée de six jours débutera ce week-end à Bloomsbury.
Janvier 10, 2019
Une nouvelle étude explore les mécanismes à la base des avantages pour la santé de MedDiet
Les chercheurs ont constaté que le régime méditerranéen pouvait réduire le risque de développer une maladie cardiovasculaire de 25 pour cent. Ils ont également obtenu des indices sur les raisons pour lesquelles cela pourrait être le cas.
Janvier 7, 2019
Compléter le MedDiet avec des produits laitiers peut être bon pour le cœur
Une nouvelle étude a révélé qu'il n'était pas nécessaire d'éviter le fromage et le yogourt pour réduire le risque de maladie cardiaque.
Janvier 2, 2019
Des chercheurs espagnols ont découvert que le fait de suivre un régime méditerranéen pendant la grossesse avait eu des effets bénéfiques sur le poids des enfants au cours des quatre premières années de la vie.
Décembre 11, 2018
Régime méditerranéen Plus exercice régulier maintient la perte de poids
Une nouvelle étude montre que la formule pour la perte de poids à long terme et la santé cardiaque est de manger le régime méditerranéen nutritif et de s’entraîner régulièrement.
Décembre 3, 2018
Une enquête révèle que les Grecs s'éloignent de la diète médicale
Les habitudes alimentaires en Grèce ont été fortement influencées par la crise financière et les tendances nutritionnelles mondiales.
26 novembre 2018
La FDA favorise la santé cardiovasculaire sur les étiquettes d'huile d'olive
Une nouvelle «allégation de santé qualifiée» permet aux embouteilleurs de dire que leur produit améliore la santé cardiaque s'ils sont consommés à la place des graisses d'origine animale.
Octobre 29, 2018
Des régimes sains comme le régime méditerranéen sont liés à un meilleur vieillissement cellulaire
Les régimes nutritifs ont un effet d'allongement sur les structures chromosomiques appelées télomères, qui aident à protéger contre les maladies chroniques.
Octobre 23, 2018
Le régime méditerranéen peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire
Une nouvelle étude a montré qu'une alimentation riche en fruits, légumes et poissons gras, telle que la diète méditerranéenne, peut aider à se protéger d'une maladie oculaire qui érode la vision centrale.
Octobre 22, 2018
Le squalène dans l'huile d'olive vierge peut aider à la réparation des tissus
Les squalènes, un composé présent dans l'huile d'olive vierge, pourraient contribuer à la cicatrisation et à la réparation des tissus, selon une étude menée par l'Université de Jaén.
Octobre 8, 2018
Le régime méditerranéen est lié à un risque de dépression inférieur de 33%
Une nouvelle étude a révélé plus de preuves que la qualité du régime alimentaire influe sur la santé mentale.