Santé / page 5
Février 10, 2023
Les chercheurs ont découvert que la consommation d'huile d'olive favorise un microbiote intestinal sain et entrave le développement d'agents pathogènes intestinaux qui altèrent la fonction immunitaire.
Février 8, 2023
Org. mondiale de la Santé Prêt à manquer la date limite pour éliminer les gras trans
Il y a cinq ans, l'organisation des Nations Unies a déclaré que tous les gras trans devraient être interdits d'ici 2023, mais reconnaît maintenant que cela ne se produira pas.
Février 6, 2023
Une étude démontre le rôle des phénols dans la grossesse précoce
Les chercheurs ont démontré les effets antioxydants de l'oleuropéine sur les cellules formées au cours de la première étape de la grossesse sans effets indésirables.
Janvier 19, 2023 Nouvelles brèves
Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble
Janvier 17, 2023 Nouvelles brèves
Les oliviers combattent la pollution de l'air, de nouvelles recherches montrent
Janvier 17, 2023 Nouvelles brèves
Janvier 3, 2023 Santé
Un régime à base de feuilles d'olivier pourrait améliorer le fromage de brebis
Décembre 30, 2022 Santé
EVOO améliore la protection du cerveau dans les cas de troubles cognitifs légers
Décembre 14, 2022
De nouvelles recherches suggèrent que le régime méditerranéen pourrait réduire considérablement l'inflammation, l'obésité et les maladies chroniques chez les femmes enceintes et leurs enfants.
Décembre 12, 2022
Apport excessif de sodium lié à un stress plus élevé chez les souris
Les chercheurs ont étudié l'impact d'un apport élevé en sel sur la fonction cognitive chez la souris. Les experts de la santé recommandent de suivre un régime méditerranéen pour réduire la consommation de sel.
Décembre 10, 2022
Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé proviennent principalement des graisses monoinsaturées et des polyphénols. Cependant, toutes les huiles d'olive ne sont pas créées de la même manière.
Décembre 1, 2022
Une étude révèle comment le régime méditerranéen pourrait contrer le Covid-19
De nouvelles recherches ont démontré que les flavonoïdes et l'hydroxytyrosol neutralisent certains des effets les plus meurtriers de Covid 19, notamment les tempêtes de cytokines et l'inflammation pulmonaire.
28 novembre 2022
Olive Wellness Institute remet en question une étude sur l'alimentation et la démence
L'organisation scientifique de l'huile d'olive a déclaré que l'utilisation du terme «régime méditerranéen modifié» est trompeuse si elle n'inclut pas l'huile d'olive extra vierge.
28 novembre 2022
La plupart des Américains surestiment la salubrité de leur alimentation, selon une étude
Seul un sur 10 évalue avec précision la salubrité de ses habitudes alimentaires.
17 novembre 2022
Certains aliments ultra-transformés créent une dépendance, comme le tabac
Les aliments riches en glucides raffinés et en graisses ajoutées déclenchent certaines des caractéristiques des comportements de dépendance chez les consommateurs.
9 novembre 2022
Étude : Le changement climatique continue de menacer la santé mondiale
Des experts de diverses organisations ont illustré les impacts du changement climatique alimenté par les hydrocarbures sur la sécurité alimentaire, les maladies infectieuses et les maladies liées à la santé.
Octobre 26, 2022
Liens d'étude Méthodes de cuisson et santé
Les chercheurs ont découvert que certaines méthodes de cuisson correspondaient à des effets bénéfiques sur l'inflammation. Le chauffage des huiles comestibles, mais pas de l'huile d'olive, à des températures élevées a eu des effets négatifs.
Octobre 24, 2022
Des chercheurs examinent les avantages du régime méditerranéen pour réduire l'obésité
Après un examen approfondi de la littérature scientifique, les chercheurs ont découvert que suivre le régime méditerranéen procure de nombreux avantages aux personnes obèses et à risque d'obésité.
Octobre 24, 2022
Suivre MedDiet enrichi en polyphénols réduit l'adiposité viscérale
Un essai de 18 mois a montré qu'un Med Diet riche en polyphénols pourrait dépasser les avantages d'un MedDiet traditionnel contre l'accumulation de tissu adipeux viscéral.
Octobre 12, 2022
Étude : Adhésion au régime alimentaire lié à l'inflammation de l'intestin inférieur
Les chercheurs ont émis l'hypothèse que les aliments riches en fibres associés au MedDiet créaient un avantage écologique pour que certains microbes se développent et contribuaient à réduire les niveaux d'inflammation.
Octobre 6, 2022
L'administration Biden prévoit une refonte de l'étiquetage nutritionnel
Les nouvelles directives de la Food and Drug Administration des États-Unis se concentreront sur les habitudes alimentaires globales plutôt que sur des macro et micronutriments spécifiques.
Septembre 29, 2022
Suivre MedDiet lié à une activité cérébrale plus saine
Les chercheurs ont trouvé des niveaux inférieurs de six métabolites connus pour abaisser la fonction cognitive chez les participants à l'étude suivant le régime méditerranéen.
Septembre 9, 2022
Deux études majeures aux États-Unis et en Italie établissent un lien entre les décès prématurés et le cancer colorectal et la consommation d'aliments hautement transformés.