L'huile d'olive topique prévient les ulcères de pression chez les patients immobilisés

L'application topique d'huile d'olive extra vierge est une alternative plus rentable pour prévenir les escarres chez les patients immobilisés avec les mêmes résultats bénéfiques que les produits de soins de la peau couramment utilisés.

Mars 30, 2016
Par Jedha Dening

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Les escarres sont un problème cutané courant qui entraîne des problèmes de santé, économiques et sociaux. Les ulcères peuvent apparaître n'importe où sur le corps, mais comme ils sont plus fréquents chez les patients immobilisés, en particulier les personnes âgées, ils sont plus fréquemment observés sur le sacrum, les hanches et les talons.

Une escarre est une lésion cutanée, une plaie produite suite à un apport sanguin insuffisant dans la région. La pression s'accumule lorsque les tissus mous sont comprimés entre deux plans - par exemple, le lit d'hôpital, les tissus mous et le poids de l'os de la hanche du patient. Les ulcères peuvent entraîner une nécrose (mort des tissus corporels) et peuvent donc également affecter les articulations, les os et avoir un impact considérable sur la qualité de vie.

Les stratégies pour prévenir les plaies de pression comprennent l'évaluation des facteurs de risque, l'utilisation de surfaces de soutien, le repositionnement du patient, le maintien d'un état nutritionnel optimal, l'hydratation et les soins de la peau. L'industrie pharmaceutique a lancé des produits de soins de la peau qui contiennent des huiles dérivées d'acides gras hyperoxygénés (HOFA) pour traiter les plaies de pression.

Bien qu'il existe des études montrant l'efficacité des produits de soins de la peau HOFA, leur coût est élevé, en particulier lorsqu'un traitement continu est nécessaire. Dans une étude publiée dans PLOS ONE, Lupiañez-Perez et ses collègues trient pour déterminer si l'utilisation de l'huile d'olive pourrait obtenir des résultats bénéfiques similaires pour les patients immobilisés.

Les auteurs rapportent que, "L'huile d'olive contient entre 330 et 500 mg de polyphénols par kilogramme de graisse et moins de 20 mEq de peroxyde par kilogramme de graisse. Il est compatible avec les tissus humains, ce qui le convertit en un produit idéal pour une utilisation thématique. » Sans oublier l'acide oléique, les antioxydants naturels tels que l'hydroxytyrosol et le tyrosol et une résistance élevée aux processus oxydatifs, qui ont tous inspiré l'hypothèse que l'huile d'olive pourrait être un traitement plus rentable pour les escarres avec des avantages similaires aux produits de soins de la peau HOFA.

Selon les auteurs, les sujets sélectionnés pour l'essai de suivi de 16 semaines étaient similaires à "les sujets examinés dans les essais d'efficacité HOFA. » Dans l'essai de suivi de 16 semaines, l'incidence des escarres de stade 2 a été mesurée comme résultat principal chez 915 patients (âge moyen des patients 80.56 ans) qui ont été randomisés pour une application HOFA ou "deux applications par jour de la formule à base d'huile d'olive, sur les zones cutanées du sacrum, des hanches et des talons »sous forme de 0.33 ml à chaque pulvérisation. Le spray liquide contenait 97% d'huile d'olive extra vierge et 3% d'hypericum perforatum et de menthe poivrée.

Les auteurs concluent que le "les résultats obtenus confirment la non-infériorité du traitement à l'huile d'olive; il n'y avait pas de différences dépassant la limite inférieure de l'intervalle de confiance et donc la thérapie à l'huile d'olive permet une prévention efficace des plaies de pression dans ces circonstances. "

Par exemple, les valeurs spécifiques pour le sacrum avec 8 sujets dans chaque groupe étaient de 2.55% pour l'huile d'olive et 3.08% pour HOFA. Il est également important de noter que les études précédentes sur HOFA n'ont jamais été menées au-delà d'un mois. Par conséquent, la durée de cette étude fournit une signification clinique pour l'efficacité de l'huile d'olive en tant qu'agent topique.

Comme le suggèrent les auteurs, "Le coût inférieur du produit le rend plus accessible à la population en général et au système de santé, et offre une alternative viable au traitement HOFA standard en promettant une réduction significative des dépenses pharmaceutiques et en allégeant les charges pesant sur le personnel de santé et les soignants, en réduire l’incidence des escarres. »


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