Actualités

Octobre 13, 2021

La Pologne et Israël remportent le quatrième championnat du monde de cueillette des olives à Postira, en Croatie

La compétition unique, visant à célébrer l'agriculture locale, comptait dix équipes en compétition pour le titre.

Octobre 6, 2021

Étude : 9.7 milliards de tonnes d'émissions de gaz à effet de serre proviennent de la production de viande chaque année

Plus de la moitié des émissions de gaz à effet de serre proviennent de la production d'aliments pour le bétail et les animaux eux-mêmes. La production végétale pour la consommation humaine produit beaucoup moins d'émissions.

Octobre 6, 2021

Étude : Le système d'étiquetage Nutri-Score ne décourage pas la consommation d'huile d'olive

Les chercheurs ont découvert que l'étiquette Nutri-Score permettait aux consommateurs d'identifier correctement l'huile d'olive comme l'option la plus saine parmi huit huiles végétales.

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Octobre 5, 2021

Une ferme primée en Croatie développe sa marque sur le marché autrichien

Les producteurs derrière Avistria utilisent les médias sociaux pour trouver et développer des relations avec des clients dans leur Autriche natale depuis leur ferme en Croatie.

Octobre 5, 2021

Avant le Sommet sur le climat, les dirigeants africains discutent du sort du continent

La Semaine africaine du climat a souligné le rôle de l'agriculture dans l'aggravation de la désertification et des crises climatiques du continent, et son rôle dans la reprise potentielle.

Octobre 5, 2021

La production d'huile d'olive en Grèce devrait baisser

La production grecque d'huile d'olive sera inférieure de 20% au rendement de l'année dernière, selon les premières estimations.

Septembre 30, 2021

La stratégie européenne de la ferme à la fourchette se rapproche de la loi

Les commissions de l'agriculture et de l'environnement du Parlement européen ont voté en faveur de l'adoption de la stratégie de la ferme à la fourchette à un vote complet en octobre.

Septembre 30, 2021

Au Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway devient une marque prisée

Au cours des années 15, Stephen et Sui Tham ont transformé leur retraite de l'agitation de la vie urbaine en une marque d'huile d'olive primée à plusieurs reprises.

Septembre 29, 2021

Les producteurs d'Istrie se préparent à une récolte décevante

Les producteurs de la péninsule du nord-ouest de la Croatie s'attendent à une baisse allant jusqu'à 80 pour cent par rapport au rendement de l'année dernière.

Septembre 29, 2021

Un livre présente les meilleures pratiques pour la production d'huile d'olive en Grèce

Dans son troisième livre, Vasilios Frantzolas dissipe les mythes de production encore répandus en Grèce.

Septembre 29, 2021

Régime méditerranéen lié à des avantages pour la santé à long terme pour les adolescents

Les adolescents qui consommaient des aliments du régime méditerranéen avaient des niveaux plus élevés d'antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires dans leur sérum sanguin.

Septembre 28, 2021

Étude : L'activité humaine a augmenté la probabilité et la gravité des inondations en juillet en Europe occidentale

L'Initiative d'attribution météorologique mondiale a conclu que le changement climatique causé par l'homme a augmenté la probabilité d'inondations historiques jusqu'à 20 pour cent.

Septembre 28, 2021

Comment conserver l'huile d'olive extra vierge à la maison

Un stockage optimal implique de protéger l'EVOO de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène. Un stockage approprié garantira la qualité et les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive le plus longtemps possible.

Septembre 23, 2021

L'OMC retarde son jugement sur les tarifs espagnols des olives noires pour la troisième fois

L'Union européenne et les États-Unis négocient une solution au désaccord sur les tarifs antidumping imposés à l'Espagne.

Septembre 20, 2021

L'Ouzbékistan rejoint le Conseil oléicole

Le pays d'Asie centrale est devenu le 18e membre de l'organisation internationale et prévoit d'augmenter considérablement la production d'olives.

Septembre 20, 2021

L'adoption du Nutri-Score peut aider à freiner l'épidémie de cancer, selon les chercheurs

Un rapport du Centre international de recherche sur le cancer a demandé à l'Union européenne et à d'autres pays d'adopter d'urgence la plate-forme française d'étiquetage sur le devant des emballages.

Septembre 20, 2021

La plupart des dépenses agricoles font plus de mal que de bien, selon un rapport de l'ONU

Une grande partie des 540 milliards de dollars fournis au secteur agricole chaque année nuit à l'environnement, nuit aux populations vulnérables et crée des inégalités de marché.

Septembre 20, 2021

BBC : le nombre de « jours extrêmement chauds » augmente chaque année

Un rapport de la BBC a révélé que le nombre de jours avec des températures supérieures à 50 °C a presque doublé au cours des 40 dernières années.

Septembre 17, 2021

Réhabiliter les oliviers en Aragon pour endiguer l'exode rural de l'Espagne

Apadrina un Oliva a mis en adoption les oliviers abandonnés de la région. Le résultat a donné une bouée de sauvetage à la ville et à ses habitants.

Septembre 17, 2021

Huile d'olive filtrée ou non filtrée ? Un choix pour les consommateurs

Alors que la plupart des consommateurs optent pour l'huile d'olive filtrée, certains préfèrent encore l'aspect trouble. Ce qui est mieux?

Septembre 16, 2021

Les bienfaits de l'huile de noix de coco pour la santé : faits et fiction

Une méta-analyse de 16 essais cliniques a révélé que la consommation d'huile de noix de coco augmentait les taux de cholestérol LDL et HDL par rapport à d'autres huiles végétales non tropicales.

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