Actualités

Monde de l'huile d'olive

Asoliva élit un nouveau président

Antonio Gallego García devra relever le défi de maintenir l'huile d'olive espagnole compétitive aux États-Unis face aux tarifs et de promouvoir les huiles vers de nouvelles destinations d'exportation.

Des chercheurs se réuniront pour discuter de la xylelle et du changement climatique à Madrid

Le forum 12 de décembre se concentrera sur les efforts actuels de recherche et de confinement en Espagne et sur la manière dont le changement climatique influe sur la propagation du pathogène.
Profils de producteurs

Un avocat par jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol

Une nouvelle étude de la Penn State University a démontré qu'une consommation quotidienne d'au moins un avocat réduit le type de cholestérol susceptible d'entraîner l'accumulation de plaque dans les artères.

Près d'un tiers de l'huile d'olive du monde issue de Picual

Le guide de référence récemment publié, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, met en lumière un certain nombre de statistiques intéressantes relatives à l'huile d'olive.

La production stagne en Egypte à l'approche de la récolte

Alors que des millions de nouveaux oliviers sont plantés, on prévoit une autre récolte médiocre après un hiver froid et une saison de croissance chaude.

En Italie, randonnée à travers les oliveraies

La troisième édition de l'Italie, «Promenade dans les oliviers», allie des exercices sains pour le cœur à des activités de production et de dégustation locales. extra virgin huiles d'olive.
Rapport spécial

Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée

Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.

À La Mancha, les familles «788» unies dans la qualité

Il y a quarante ans, la douzaine d'agriculteurs de La Mancha ont créé la coopérative de Valedepeñas. Aujourd'hui, les collaborateurs 788 de Colival se tournent vers l'avenir.