Nouvelles récentes

Août 12, 2020

Les archéologues redonnent vie à une villa romaine à Malte

En utilisant la technologie de modélisation 3D, les archéologues et les chercheurs ont créé une réplique virtuelle de l'ancienne villa romaine et de sa presse à huile. Les touristes numériques peuvent désormais explorer le site et assister à la production d'huile d'olive millénaire depuis chez eux.

Août 12, 2020

Les agriculteurs européens demandent à l'UE de ne pas réduire les dépenses agricoles du nouveau budget

Les organisations agricoles de l'ensemble du bloc commercial de 27 membres font pression sur leurs représentants pour rétablir le budget du secteur. Si elle est adoptée, la dernière mise à jour de la politique agricole commune comprendra une réduction de 10 pour cent.

Août 12, 2020

L'Italie promet 20 millions d'euros pour acheter de l'EVOO local pour les familles dans le besoin

Le déménagement vient après un effort antérieur pour fournir extra virgin l'huile d'olive aux familles touchées par la pandémie COVID-19 a suscité une controverse, les agriculteurs affirmant que l'effort favorisait les huiles importées par rapport aux huiles italiennes.

Août 12, 2020

La destruction des oliviers en Cisjordanie est une attaque contre la souveraineté palestinienne, disent les militants

Le vandalisme survient à un moment où la production palestinienne d'huile d'olive est menacée par l'acquisition constante par Israël de territoires en Cisjordanie.

Août 10, 2020

Voir l'olivier comme un être vivant

Méfiez-vous des erreurs dans les stratégies de culture lorsque l'olivier est traité comme une machine.

Août 10, 2020

La consommation de certains produits d'origine animale ne nuit pas aux avantages des régimes à base de plantes

Des recherches récemment publiées de l'Université de Warwick montrent que les régimes à base de plantes, comme le régime méditerranéen, peuvent réduire les risques cardiovasculaires même s'ils contiennent une quantité modérée de produits d'origine animale.

Juillet 30, 2020

Combien de variétés d'olives existe-t-il et quelles sont les plus populaires?

Il existe plus d'un millier de variétés d'olives dans des dizaines de pays sur six continents. Voici quelques-uns des plus couramment utilisés dans la production d'olives de table et d'huile d'olive.

Juillet 30, 2020

En Italie, les agriculteurs s'unissent pour rivaliser avec les multinationales

L'une des plus grandes entreprises agricoles d'Italie a accepté d'investir 200 millions de dollars pour offrir plus de pouvoir de négociation et un plus grand pool de ressources aux agriculteurs indépendants.

Juillet 30, 2020

`` MIND Diet '' parmi cinq facteurs qui peuvent réduire le risque de maladie d'Alzheimer, selon une étude

Les personnes âgées qui adhéraient au régime MIND ainsi que plusieurs autres comportements sains pour le cerveau avaient un risque considérablement plus faible de maladie d'Alzheimer.

Juillet 29, 2020

Point culminant de la production locale et de la durabilité Terra Madre 2020

Au cours de six mois, les agriculteurs, les scientifiques et d'autres parties prenantes du secteur agroalimentaire mondial proposeront et débattront des solutions à certains des problèmes les plus urgents du secteur concernant la durabilité et le changement climatique.

Juillet 29, 2020

Malgré les défis, la production de savon se poursuit en Cisjordanie

Alors que la majorité des usines de savon de Palestine ont fermé après des années d'occupation et de difficultés économiques, quelques-unes ont réussi à s'accrocher. Donnant une touche moderne aux pratiques anciennes, certains producteurs ne sont pas encore prêts à se laver les mains de l'entreprise.

Juillet 29, 2020

L'application de roches concassées sur les terres cultivées réduit le CO2 atmosphérique, selon une étude

Jusqu'à deux milliards de tonnes de CO2 pourraient être absorbées chaque année en ajoutant des roches concassées aux terres agricoles. Cette technique pourrait être utilisée par les pays pour les aider à atteindre leurs objectifs climatiques.

Juillet 28, 2020

Que signifie vraiment «pressé à froid»?

À l'époque où la production d'huile d'olive se faisait avec des presses, le terme décrivait la première presse du fruit frais. Maintenant, c'est un mot à la mode sans signification inscrit sur les bouteilles partout.

Juillet 20, 2020

La culture de l'olive biologique continue de croître en Espagne

La superficie consacrée à l'olivier biologique en Espagne est passée à 209,288 hectares en 2019.

Juillet 20, 2020

L'UE autorise les États membres à réglementer l'approvisionnement en huile d'olive

La décision intervient alors que les trois principales institutions responsables de la législation dans le bloc commercial se sont mises d'accord sur une extension de la politique agricole commune. La principale coopérative agricole espagnole a salué cette décision.

Juillet 16, 2020

La campagne mondiale d'huile d'olive redémarre en Espagne

De juillet à septembre, des milliers de passagers à bord du ferry à grande vitesse, Cecilia Payne, se souviendront du secteur espagnol de l'huile d'olive.

Juillet 16, 2020

L'Union italienne des producteurs d'huile d'olive réélit Granieri

Le président de l'Unaprol, David Granieri, a déclaré qu'il continuerait à travailler pour relancer le secteur au lendemain de la pandémie de coronavirus.

Juillet 16, 2020

Les menaces tarifaires et les conséquences de Covid pèsent sur la récolte des olives de table en Espagne

Les producteurs d'olives de table s'attendent à une récolte légèrement meilleure cette année qu'en 2019. Malgré cela, l'incertitude sur l'avenir du secteur demeure.

Juillet 15, 2020

Le meilleur guide des huiles d'olive ajoute une fonctionnalité pour stimuler les ventes en ligne des marques primées

Trouver des détaillants en ligne qui vendent le meilleur extra virgin les huiles d'olive sont devenues beaucoup plus faciles.

Juillet 13, 2020

COVID-19 inflige 2 milliards d'euros de pertes au secteur italien de l'huile d'olive

La principale association d'agriculteurs d'Italie attribue la majeure partie des pertes à la fermeture du secteur de la restauration du pays pendant la pandémie et à une chute brutale du tourisme.

Juillet 13, 2020

Le Portugal interdit les pratiques nocturnes de récolte des olives pour la prochaine saison

Alors que les écologistes ont salué cette décision comme un pas dans la bonne direction, beaucoup d'entre eux ont exhorté le ministère de l'agriculture du pays à rendre l'interdiction permanente.

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