`Les huiles d’olive 13 d’Amérique latine primées à NYIOOC - Olive Oil Times

Les huiles d’olive 13 d’Amérique latine primées à NYIOOC

Par Charlie Higgins
21 avril 2014 11:55 UTC

L'Espagne et l'Italie pourraient avoir dominé cette année Concours international d'huile d'olive de New York, mais certains nouveaux venus ainsi que des piliers de l'Uruguay, du Mexique, du Pérou, du Chili et de l'Argentine ont montré qu'ils avaient ce qu'il faut pour rivaliser sur la scène mondiale.

L'une des grandes surprises de cette année a été le succès de certains producteurs exceptionnels du Mexique et du Pérou, pays qui sont généralement moins connus pour l'huile d'olive que d'autres de la région comme le Chili, l'Argentine et l'Uruguay.

Le Pérou a affiché un taux de réussite exceptionnellement élevé de 75%, trois de ses quatre soumissions ayant reçu des récompenses, dont deux "Meilleure catégorie ». Oliperu SAC a remporté les deux, avec leur Del Prado (Milieu de mélange organique de l’hémisphère sud) et Zumaq biologique (Monovariétal organique robuste de l'hémisphère sud). Olives Oasis a reçu un prix Argent dans la catégorie Mélange non biologique de l'hémisphère sud.

Le Mexique a eu une forte performance avec trois Gold Awards donné à ses propres Bodegas De Santo Tomìás. Les huiles d'olive gagnantes étaient Mision (hémisphère Nord non organique monovariétal robuste), Manzanilla (hémisphère Nord non organique monovariétal moyen) et Ascolano (hémisphère Nord non organique monovariétal robuste).

Trois producteurs d'huile d'olive uruguayens différents ont remporté des prix cette année. Avec un total de quatre prix, le petit pays de plus en plus reconnu pour ses huiles de haute qualité a remporté plus de prix que n'importe quel pays d'Amérique latine. Les deux Mélange Olivares de Rocha et picual de Nuevo Manantial, Sa La Loma Alta, a remporté les Gold Awards, tandis que Colinas De Garzon - Trivarietal (Agroland SA) et O '33 Jose Ignacio reçu des Silver Awards.

Sur les inscriptions du Chili au 19 dans le concours, seulement deux ont été reçues NYIOOC reconnaissance cette année, donnant au pays le taux de réussite le plus bas parmi les pays qui ont reçu au moins un prix. 8 Mélange Olivos par Agricola Y Forestal Don Rafael Limitada a gagné un "Distinction «Best in Class» (Mélange non biologique de l'hémisphère Sud) et Deleyda d'Olivos Ruta Del Sol SA a reçu la médaille d'argent dans la catégorie Robustes non organiques de l'hémisphère Sud.

L'Argentine était représentée par une seule huile d'olive cette année, Miditerra Grand par Miditerra SA, qui a reçu un Gold Award dans la catégorie South Hemisphere Non-organic Blend Robust.


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