Ancien moulin découvert à Lesbos

Un ancien moulin à huile d'olive a été découvert lors de travaux de construction sur la route provinciale Thermi-Pigi-Lambou Mylon sur l'île de Lesbos, en Grèce. Il a été trouvé à côté d'une ferme du 5^th siècle après JC et il était intact.

Lors de la restauration, il a été découvert que le moulin à huile faisait partie d'un grand complexe associé à la production et à l'utilisation des produits locaux tels que les céréales, l'huile ou le vin et qu'il était utilisé à partir du 2^nd au 6^th siècles après JC.

L'ensemble du travail de transport et de restauration a duré deux mois avant que l'ancien moulin à huile ne soit présenté au public. Le projet a été financé par les Fonds structurels et d'investissement européens de l'Union européenne (ESPA), rappelant que la culture doit être soutenue même dans les moments difficiles pour le pays.

"L'ancien moulin à huile d'olive a été transféré inchangé. Nous l'avons installé à nouveau dans la cour du nouveau musée archéologique où nous avons fait tout le travail de restauration, "a déclaré Paul Triantaphyllides chef du bureau des antiquités de Lesbos lors de la cérémonie d'ouverture de juillet à Nouveau musée archéologique de Mytilène.

La découverte de l'ancien moulin soutiendra les efforts locaux visant à promouvoir l'île de Lesbos en tant que producteur important d'huile d'olive en Grèce. Lesvos a environ 28 pour cent de son territoire sous les oliviers et la production d'huile provient principalement des petits producteurs. La production annuelle moyenne de l'île atteint environ 25,000 à 30,000 tonnes d'huile d'olive et sa qualité est reconnue non seulement en Grèce mais sur les marchés étrangers, en particulier en Amérique du Sud et en Asie.

Alors que l’île est déjà bien connue pour ses Musée de la production industrielle d'huile d'olive, avec la découverte de l'ancien moulin à huile d'olive, Lesbos tentera d'intégrer les contextes architectural, social et culturel de son patrimoine industriel, à la fois dans le secteur de l'olive et dans le domaine plus large de la technologie.