Les producteurs d’huile d’olive du monde entier enregistrent leurs marques pour la sixième édition New York International Olive Oil Competition affirmant qu'ils étaient encore capables de surmonter another challenging harvest saison pour préparer leurs produits pour la plus grande étape de l'huile d'olive.

Les producteurs déclarent être satisfaits de la qualité de leurs huiles et sont prêts pour New York.- Curtis Cord, NYIOOC

«Nous constatons un fort enthousiasme de toutes les régions», a déclaré Curtis Cord, les cas d’utilisation de maintenance NYIOOC fondateur et Olive Oil Times éditeur. «Malgré des rendements plus faibles à certains endroits, les producteurs se disent satisfaits de la qualité de leurs huiles - et ils sont prêts pour New York.»

L'année dernière, un nombre record d'entrées 910 de pays 27 ont été analysées lors de cet événement de quatre jours - la plus grande compétition d'huile d'olive au monde. Cord, qui plus tôt cette année a changé le nom officiel de l'événement en NYIOOC World Olive Oil Competition, a déclaré s’attendre à une autre forte performance pour la sixième édition.

En fait, au 2017 NYIOOC Les prix des huiles ont été plus nombreux que jamais - un signe que, comme le disait Cord en annonçant les résultats, «les efforts pour produire une grande huile d'olive dans le monde portent leurs fruits - les producteurs de toutes les régions ont répondu à notre appel et amélioré leur jeu».

Les gagnants de la NYIOOC sont présentés sur le Best Olive Oils website - le guide en ligne populaire où des milliers de personnes recherchent chaque jour des marques de premier plan. Cord a déclaré que son équipe travaillait sur des améliorations majeures au guide qui élargiront encore sa portée pour NYIOOC2018. «Au final, notre objectif est de faire remarquer les marques gagnantes. Nous travaillons sur de nouveaux canaux et interfaces pour atteindre plus de gens avec ces excellentes huiles », a déclaré Cord.

Ces initiatives élargiront également la portée de la Best Olive Oil Marketplace (appelé «BOOM»), le portail mis en place par le NYIOOC où les particuliers et les entreprises peuvent acheter les marques gagnantes directement auprès des producteurs et des marchands qui les ont en stock. Cette année, le Marketplace sera également déployé à l'international sur des marchés clés.

Le 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition les résultats seront dévoilés à press conference avril 26 immédiatement après quatre jours d’analyses effectuées par dix-huit des plus grands dégustateurs au monde.

Cord a nommé deux nouveaux juges au comité, Dr. Karolina Brkić Bubola de Croatie et Francisco Ataíde Pavão du Portugal qui rejoindra les experts de 16. Le panel utilisera un nouveau programme de jugement exclusif développé par NYIOOC Ce cordon a été appelé «l'application de jugement la plus avancée au monde», ce qui élimine la paperasserie et rend impossible l'identification erronée d'un échantillon.

Les producteurs et les spécialistes du marketing de marque peuvent enregistrer des entrées pour le 2018. NYIOOC World Olive Oil Competition sur le NYIOOC Producer Tools site Internet. Les billets pour l'événement seront mis en vente en février.


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