Alors qu’une nouvelle année scolaire commence à Stella Cilento, les écoles de la petite ville ont accepté d’offrir du pain et extra virgin huile d'olive aux étudiants locaux comme collation dans l'après-midi.

«Les enfants retournent à l'école et nous sommes heureux de leur donner l'occasion de faire l'expérience, tout au long de cette année, d'une amélioration saine et savoureuse de leurs habitudes alimentaires», a déclaré Francesco Massanova, maire du village 700. Olive Oil Times.

L'idée pour les parents de visiter les salles de classe des élèves de la maternelle et du primaire afin de préparer le traditionnel goûter est venue après que ces élèves eurent aidé à récolter les olives des arbres appartenant à la ville.

«Tout a commencé lorsque nous avons décidé de récolter les olives dans les plantations appartenant à la municipalité, impliquant les enfants dans la cueillette des fruits», a déclaré Massanova.

Avec l’aide de quelques meuniers locaux, les étudiants ont obtenu des litres 40 de extra virgin l'huile d'olive, que les parents ont proposé d'utiliser dans le cadre d'une collation bimensuelle pour les jeunes élèves. La ville a aimé l'idée et a accepté de fournir le pain.

«Les enfants sont heureux et préfèrentvolet e olio", du pain et de l'huile d'olive, à la malbouffe", a déclaré Massanova.


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