Rafael Marchetti a reçu le prix Best in Class de Prosperato au 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition

South American producers connu un succès sans précédent à la 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, remportant un nombre record de récompenses 26, dont quatre Best in Class Awards.

Le Brésil, le Chili et l'Argentine ont tous établi des records en ce qui concerne le nombre de récompenses remportées, respectivement avec 11, 10 et quatre victoires. L'Uruguay a également remporté un prix Best in Class pour la deuxième année consécutive.

L’impact des prix remportés est que nous nous faisons reconnaître dans le monde de l’huile d’olive. Cela nous donne un bon endroit pour présenter nos produits et suscite l'intérêt des acheteurs.- Diego Livingstone, Agricola Pobeña

Toutefois, les producteurs brésiliens ont sans aucun doute été les plus grands gagnants d'Amérique du Sud, remportant le prix du meilleur de leur catégorie, huit records d'or et un record. Au cours des quatre dernières années au cours desquelles les producteurs brésiliens ont participé au concours, ils ont remporté six prix.

Rodrigo Costa et Olivares Costa Doce figuraient parmi les plus grands gagnants au Brésil, remportant deux Gold Awards pour leur mélange moyen et moyen Koroneiki ainsi qu'un Silver pour un autre mélange moyen.

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«C’était la première fois que nous entrions au NYIOOC, A déclaré Costa Olive Oil Times. «Nous sommes très heureux parce que ces résultats sont une reconnaissance du travail de notre famille, accompli avec autant de dévouement et de passion.»

Mais pour Olivares Costa Doce, qui est basé dans l’état de Rio Grande do Sul, dans le sud du pays, ces récompenses sont bien plus qu’un renforcement de l’ego. Ils servent également d'argumentaire de vente incroyable.

«Le concours est très bien reconnu et, grâce à la divulgation des résultats, nous recevons des contacts pour des entretiens et de nouvelles opportunités de vente», a-t-il déclaré. "Le résultat de ce concours nous encouragera certainement à rechercher de bons résultats dans d'autres concours."

Comme de nombreux autres acteurs du secteur l’attesteront, Costa estime que Brazilian olive oil is experiencing an upswing récompenses de prestigieux concours internationaux, tels que le NYIOOC, prouvez au monde que les huiles d’olive brésiliennes sont parmi les meilleures de la région et du monde.

"L'industrie brésilienne de l'huile d'olive travaille avec un accent particulier sur la qualité et la santé. Certes, les huiles brésiliennes seront bientôt aussi reconnues que celles des producteurs plus âgés d'autres pays", a déclaré Costa.

Parmi les autres gagnants brésiliens figuraient Prosperato, qui a remporté à la maison un prix Best in Class et Gold; Verde Louro Azeites, qui a remporté trois Gold Awards; Azeite Irarema et Casa Montiva, qui ont tous deux remporté un seul Gold Award; et Olivas do Sul, qui a remporté un Silver Award.

Cependant, les producteurs brésiliens n'étaient pas les seuls à connaître un succès sans précédent. Les producteurs chiliens suivaient de près, remportant un record 10, dont deux prix Best in Class, cinq prix Gold et trois prix Silver.

Leur pourcentage de réussite 43 dans l’édition de cette année du NYIOOC a également fracassé son précédent record, atteint l’an dernier, de 16 points.

Diego Livingstone, de Agricola Pobeña, A déclaré Olive Oil Times Il y avait deux facteurs importants derrière le succès sans précédent du Chili.

«Tout d’abord, la plupart d’entre nous sont arrivés avec des huiles fraîches cette saison, ce qui est important au moment des compétitions», a-t-il déclaré. “L'autre facteur était le climat. C'était une année de pénurie d'eau et il y avait des oscillations thermiques en été, ce qui causait un stress plus important aux plantes et donnait donc des huiles plus complexes. ”

Cette année, Agricola Pobeña a remporté l'un des deux prix Best in Class du Chili, pour leur délicate Coratina, ainsi que deux prix Silver, pour leur délicate Koroneiki et leur mélange moyen.

Les pluies éparses et les températures estivales fluctuantes ont donné lieu cette année à de nombreuses saveurs distinctives pour les huiles d'olive chiliennes.

"Tout d'abord, nous sommes très heureux de continuer à remporter ces prix", a-t-il déclaré. «Cela nous montre que le travail que nous avons accompli et tout le dévouement que nous avons mis pour offrir la meilleure qualité possible ont porté leurs fruits.»

Livingstone a ajouté que le NYIOOC était raising the stock of Chilean olive oils dans le monde entier, ce qui attirait davantage de clients et ajoutait de la valeur au huile qu’ils continueraient de produire.

"L'impact des prix remportés est que nous nous faisons reconnaître dans le monde de l'huile d'olive", a-t-il déclaré. «Cela nous donne un bon endroit pour présenter nos produits et suscite l’intérêt des acheteurs pour nous rendre visite et disposer de nos huiles. Cela donne une grande valeur ajoutée à notre huile. "

Avec Agricola Pobeña, Agricola Monteolivo a remporté l’autre Best in Class, ainsi que deux Gold Awards. Viña Morande, Agroindustrial Siracusa et Olivas Ruta del Sol chacun a remporté un seul Gold Award. Pendant ce temps, Olivares de Mayermo a remporté un Silver Award.

Les producteurs argentins n’ont pas connu le même succès que leurs voisins de l’ouest et du nord, mais ils ont encore connu une année record. NYIOOC également.



Le plus ancien producteur d'huile d'olive d'Amérique latine a remporté deux prix Gold et deux prix Silver. Au cours des cinq années précédentes, les producteurs argentins n'avaient réussi à remporter que deux prix Or, deux Argent et un prix Best in Class.

«L’Argentine a été le premier producteur d’huile d’olive d’Amérique latine et essaie maintenant de montrer au monde que nous sommes des producteurs de grande qualité», a déclaré Patricia Calderón, de Olivum, A déclaré Olive Oil Times.

Olivum a remporté les deux Gold Awards, pour une paire de mélanges moyens. C'était la première année de la société basée à San Juan qui entrait dans la compétition. Pendant ce temps, basé à Mendoza Millan a remporté les deux Silver Awards.

«Notre bonheur était immense de vérifier que nous ne pouvions obtenir une médaille d'or qu'en nous conformant à nos procédures habituelles», a-t-elle déclaré. «Les récompenses obtenues confirment que notre travail et notre méthodologie nous permettent d’obtenir des huiles d’excellence et nous confirment que nos travaux fonctionnent.»

Calderón a ajouté qu'Olivum ne se reposerait pas sur ses lauriers et que, comme beaucoup d'autres producteurs en Argentine, ils continueraient à améliorer leurs huiles afin de rivaliser avec les autres producteurs d'Amérique du Sud et du reste du monde.

"L'Argentine et Olivum se font connaître au monde entier et nous avons encore beaucoup de chemin à faire", a-t-elle déclaré.

Pour la deuxième année consécutive, l’Uruguay a soumis deux candidatures et remporté un prix Best in Class à la NYIOOC. Le gagnant de cette prestigieuse récompense était cette année Olivares de Santa Laura.

«C’est la première fois que nous recevons un NYIOOC prix », a déclaré Gonzalo Aguirre. "Nous sommes très reconnaissants de faire partie des élus pour ce prestigieux concours."

Pour la deuxième année consécutive, un producteur uruguayen a remporté un prix Best in Class.

Aguirre a déclaré que pour les producteurs uruguayens, ainsi que pour d’autres en Amérique du Sud, acheminer le huile vers le NYIOOC dans le temps est une course contre la montre.

«Pour l'hémisphère sud, nous sommes au début de la récolte et le Coratina dont nous avions besoin pour le mélange a été récolté 10 quelques jours avant la fermeture de la réception des échantillons», a-t-il déclaré. «Nous avons fonctionné contre la montre, malgré la logistique du courrier qui avait livré les échantillons la veille de l’échéance de 3pm.»

Cependant, les récompenses pour gagner cette course se sont avérées suffisantes pour Aguirre et sa femme avec qui il dirige le bosquet, Laura.

«Nos produits sont vendus dans des boutiques en Uruguay et nous constatons l’intérêt croissant des Brésiliens pour leurs demandes concernant nos huiles», a-t-il déclaré. «Comme nous sommes dans l'hémisphère sud, nous avons un avantage: avoir du huile frais en cette période de l'année, une attraction complémentaire pour les acheteurs de qualité. extra virgin huiles d'olive de l'hémisphère nord. "



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