Trieste, capitale de l'extra vierge

Olio Capitale, la seule exposition italienne dédiée à la promotion des huiles d'olive extra vierge, présentera ses 8^th édition à Trieste, la principale ville de la région frontalière Frioul-Vénétie Julienne, du 7^th au 10^th de Mars.

Pour la deuxième année, l'exposition aura lieu dans le magnifique emplacement de la Stazione Marittima, le port et le terminal de la ville qui surplombe la mer. Un emplacement central et intelligent qui confirme la pertinence de l'événement et offre la possibilité de profiter de la haute qualité des huiles d'olive extra vierges présentées, ainsi que de la beauté époustouflante de la ville.

L'Expo, organisée par la société d'utilité publique locale Aries au nom de la Chambre de commerce de Trieste, confirmera sa formule réussie combinant des réunions B2B entre exposants et experts, hommes d'affaires et acheteurs italiens et étrangers, à côté d'activités promotionnelles, de dégustations et de ventes destinées aux consommateurs et les amateurs de vierge extra.

La culture de l'huile d'olive extra vierge recevra comme d'habitude une large attention, grâce à des réunions et ateliers dédiés, de courts cours de dégustation avec des experts, et un bar à huile et une école de cuisine qui proposeront les meilleurs accords entre les huiles et les plats. L'Expo accueillera également un concours international dédié aux huiles d'olive extra vierges de qualité produites dans la région méditerranéenne.

Dans 2013, Olio Capitale pourrait compter plus de visiteurs 10.000 venant de pays 26 et plus d'exposants 200 de toutes les régions italiennes, proposant de nombreux produits certifiés par des marques de qualité comme AOP et IGP.

L'exposition bénéficiera du mécénat du ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières et a de nombreux partenariats illustres comme avec l'Associazione Nazionale Città dell'Olio (l'Association nationale des villes pétrolières).

Cette année, la pertinence de l'exposition est encore renforcée au niveau international grâce à des partenariats qui permettront de promouvoir Olio Capitale sur de nouveaux marchés dynamiques comme l'Extrême-Orient et l'Amérique du Sud. Parmi eux, la collaboration avec la Journée italienne de l'huile d'olive, un événement entièrement dédié à l'huile d'olive qui aura lieu à Tokyo le 17^th De mai 2014.

Le Brésil nommera les premiers ambassadeurs Olio Capitale qui parraineront et parraineront l'huile d'olive extra vierge italienne dans les restaurants italiens du monde entier. Olive Oil Times couvrira l'événement en tant que partenaire média exclusif.

Plus d'informations et de détails peuvent être obtenus à la Site Web d'Olio Capitale.

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