Commerce

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Une enquête révèle que les Grecs s'éloignent de la diète médicale

Les habitudes alimentaires en Grèce ont été fortement influencées par la crise financière et les tendances nutritionnelles mondiales.

Bona Furtuna: d'un voyage d'espoir à une vision du développement

L'incroyable histoire d'un extra virgin huile d'olive de Sicile.
Commerce

Ce moulin fabrique des tonnes d'huile d'olive 200. En un jour.

Dans les coulisses d'Almazara Nuestra Señora del Pilar, le plus grand moulin à huile du monde.

La baisse des volumes prévue alors que la récolte en Grèce atteint son rythme

Une réduction de qualité et de quantité est attendue dans la plupart des régions productrices d'huile d'olive par rapport à l'année dernière
Amérique du Nord

Amener la culture de l'huile d'olive en Bulgarie

Comment un amateur d'huile d'olive est devenu sommelier certifié. C'est une passion pour une carrière dans l'éducation et au-delà.

Une récolte complexe défie les agriculteurs italiens

L'Institut des services pour le marché agricole et alimentaire a publié les premiers chiffres sur la récolte actuelle en Italie.
Union européenne

La production mondiale d'huile d'olive va plonger dans 2018 / 19

L'Argentine, l'Italie et la Grèce ont connu l'une des baisses les plus marquées, tandis que l'Espagne et le Maroc ont enregistré une forte augmentation de leur production.

'Crafted in California' fait ses débuts

Invité par la rareté et le coût des fruits locaux, le California Olive Ranch a dévoilé une nouvelle gamme de mélanges importés.