Le Conseil oléicole international (COI) a prédit que la production mondiale d'huile d'olive tombera au niveau le plus bas en 15 ans.
Alors que 3.27 millions de tonnes d'huile d'olive ont été produites dans 2013 - 2014, la production de 2014 - 2015 ne devrait atteindre que 2.39 millions de tonnes - 433,000 tonnes de moins que le monde ne consommera, selon le CIO.
Voir aussi:Couverture complète de la récolte 2014
Les mauvaises récoltes d'olives en Espagne et en Italie, les plus grands producteurs d'huile d'olive, sont à blâmer pour la chute de 27 pour cent aux niveaux les plus bas depuis la saison 1990-91.
L'Espagne devrait enregistrer une réduction de 54% production d'huile d'olive: seulement 825,700 1,780,000 tonnes de huile par rapport à la production record de - - - tonnes l'an dernier.
La production en Italie devrait passer de 461,200 302,500 tonnes à 34 - tonnes, soit une baisse de - pour cent.
La récolte d'olives en Espagne a été affectée par le temps chaud pendant la saison de floraison et la maladie, tandis que les olives italiennes ont souffert d'une infestation de mouches des olives et d'un été excessivement humide.
Pendant ce temps, certains pays ont enregistré un excédent. La Grèce, troisième producteur mondial d'huile d'olive cette année, sera à portée de la deuxième place avec son rendement attendu de 300,000 tonnes, contre 131,900 l'an dernier (+ 127%), tandis que la production tunisienne a considérablement augmenté à 260,000 tonnes de 70,000 271 (+ -%) selon les estimations.
En raison de la baisse de la production, les prix de l'huile d'olive devraient augmenter considérablement tandis que le CIO prévoit que la consommation mondiale d'huile d'olive devrait passer de 3.03 à 2.82 millions de tonnes.
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