Sept entreprises grecques produisant des olives de table et des extra virgin et l'huile d'olive vierge ont été les premières du pays à afficher une «marque grecque» sur leur étiquetage, dans le cadre d'un projet visant à identifier divers produits de la Grèce afin de les distinguer sur les marchés étrangers.

Cela aidera les consommateurs à discerner facilement l'huile d'olive de qualité grecque dans les rayons des supermarchés.- Emmanouil Karpadakis, Terra Creta

La législation qui a permis à la marque, qui ressemble à un drapeau grec, d’olives alimentaires et d’huile d’olive est entrée en vigueur en août dernier. Il contient les conditions préalables que les produits doivent remplir, exigeant initialement qu'un processus de production intégré verticalement existe totalement en Grèce.

Pour l'huile d'olive, cela signifie que toutes les étapes de la production doivent avoir lieu dans le pays: la culture du fruit, la transformation, le conditionnement et l'exportation du produit final.

Voir plus: The Best Olive Oils from Greece

Au-delà de la certification de l'origine des produits, on espère que la marque apportera une valeur ajoutée à l'industrie oléicole grecque.

La marque grecque est considérée comme un autre moyen de lutter contre la falsification et l’altération de l’huile d’olive et de limiter les quantités d’huile d’olive vendues en vrac dans le pays et à l’étranger.

Le vice-ministre de l'Agriculture, Vassilis Kokkalis, a déclaré que le symbole rendait la route sûre pour les produits agricoles grecs sur un marché mondial très compétitif. Il a envoyé une invitation ouverte aux entreprises du secteur de l’huile d’olive à remplir les conditions requises et à mériter la marque.

Deux des entreprises qui ont reçu la marque ont parlé avec Olive Oil Times.

Emmanouil Karpadakis de Terra Creta, l'un des plus grands producteurs de Crète, s'attend à ce que la marque grecque renforce son image de marque à l'étranger. «C’est quelque chose qui nous aidera à faire connaître la qualité de nos produits sur les marchés internationaux», a-t-il déclaré.

"Cela aidera les consommateurs à distinguer facilement l'huile d'olive de qualité grecque dans les rayons des supermarchés de mélanges d'huile d'olive d'autres pays et d'une qualité ambiguë", a-t-il poursuivi. «Nous envoyons actuellement nos produits sur les marchés 42 du monde entier, mais nous espérons que la marque attirera davantage l’attention dans les pays européens et aux États-Unis que sur les marchés chinois et africains.»

Karpadakis a déclaré que davantage d'entreprises grecques devraient opter pour la marque afin de les aider à se démarquer de la concurrence, à condition que leurs produits correspondent à la qualité que la marque proclame.

Olico Brokers, une société basée à Athènes, a déclaré qu’elle utilisait déjà le drapeau grec sur ses emballages d’huile d’olive et qu’elle espérait que la marque renforcerait davantage sa présence sur les marchés étrangers. «Nous pensons que cela sera utile et que cela donnera encore plus de crédit et de reconnaissance à nos produits de qualité», ont-ils déclaré.

Ils ont également souligné que toute personne souhaitant vendre des olives ou de l'huile d'olive portant la marque figurant sur l'étiquette devrait savoir que des critères de production et de qualité stricts doivent être remplis.

La concurrence mondiale dans le secteur de l'huile d'olive et des olives de table est féroce et requiert un niveau élevé de stratégie de marque. La note est attribuée par Elgo-Dimitra, organisation chargée de promouvoir la recherche et l’enseignement agricoles et par le Laboratoire d’État de la chimie générale de Grèce.

Il y a un online registry permettant à quiconque de rechercher des produits portant la marque grecque.




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