La présidente de QvExtra, Soledad Serrano (au centre) et Manuel Heredia Halcón (à droite) ont pris part à une table ronde lors des 10th Ayvalık Harvest Days.

Dans le panel qui a eu lieu à la 10th Ayvalık Olive Harvest Days, la hausse de la consommation interne et les problèmes de fabrication d’olive et d’huile d’olive ont été discutés.

Au centre culturel de Cunda, un panel sur le thème «L’huile d’olive vous lie à la vie» est organisé. Namık Kemal Nazlı, gouverneur d’Ayvalık,

Des représentants locaux et des représentants du secteur oléicole d’Espagne, de Grèce, d’Italie, du Maroc et de Jordanie ont assisté à la réunion.

Neşet Akkoç, secrétaire adjoint du ministère des Douanes et du Commerce, a indiqué qu'au cours des dernières années 10, la consommation d'huile d'olive était passée de 900 grammes à 2 kilogrammes par habitant en Turquie.

En ce qui concerne les exportations, depuis mai, 2014, des exposés ont été présentés à des pays comme le Japon, la Chine, le Canada, le Brésil et les États-Unis. Akkoç a indiqué que la Turquie ne dispose que de 4 pour cent des world olive oil marketet cela ne suffit pas. Il a souligné que les fabricants doivent s'unir, créer une marque et trouver de nouveaux marchés.

Le modérateur du panel Ümmühan Tibet, président de l'Union nationale de l'huile d'olive et de l'huile d'olive, a indiqué que, selon 2023, la Turquie vise à atteindre la deuxième place des exportations, derrière l'Espagne.

Le président du conseil d'administration de la Chambre de commerce d'Ayvalık, Benhan İbrahim Kantarcı, a déclaré que son objectif était de faire des Journées de la récolte un événement international et que cette année ait été réalisée. Désormais, la priorité est d’augmenter la consommation d’huile d’olive à environ 3 litres et de faire connaître l’huile d’olive turque au monde.

Des districts comme Ayvalık, Edremit, Gemlik, Burhaniye, Didim ont rejoint le Mediterranean Olive Oil Cities Network (Re.COMed) qui a été créé en Espagne et compte des pays membres de 13, dont la Turquie.

Elisa Scuto, secrétaire générale de Re.COMed, a donné des informations sur le syndicat qui s'est efforcé de faire reconnaître la culture de l'olivier sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le groupe a également examiné une proposition de loi minière qui sanctionnerait destruction of olive groves in Turkey. La campagne «L'olive c'est la vie» pour arrêter la mesure a recueilli jusqu'à présent des signatures 156,000.

Soledad Serrano, la présidente de QvExtra International, une organisation à but non lucratif ayant pour objectif de promouvoir la qualité supérieure de l'huile d'olive et de faire en sorte que les fabricants agissent à l'unisson, a déploré que les fabricants d'olives s'appauvrissent chaque jour en Espagne, premier producteur mondial d'huile d'olive.

Gürkan Renklidağ, président de l'Egean Exporters of Olive & Olive Union, a réitéré les demandes de son groupe concernant des incitations à la production d'olives de table afin d'améliorer l'industrialisation et le conditionnement des produits.

Renklidağ a ajouté que le syndicat avait préparé des annonces à la télévision publique pour sensibiliser le public turc et a indiqué que son investissement dans les olives et l'huile d'olive constituait un investissement dans l'avenir du pays.



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