Ce désinvestissement marque la fin de la campagne tumultueuse de l’industriel indien VN Dalmia pour vulgariser l’huile d’olive sur un marché peu disposé à changer.

Dalmia Continental se retire du secteur de l'huile d'olive. La société a annoncé aujourd'hui avoir vendu sa marque Leonardo à Cargill India.

VN Dalmia, 59, fils de l'industriel pionnier Ramkrishna Dalmia, a déclaré: «Dalmia Continental a conduit le marché de l'huile d'olive en Inde à une forte croissance et a fait de Leonardo la marque leader. Il y a un point d'inflexion dans la vie de chaque produit et Leonardo est à ce point. Il est sur le point de faire le prochain bond en avant pour conserver son statut de leader et Cargill est le meilleur nouveau parent pour promouvoir cet effort. "

Himani Dalmia, directeur général de Dalmia Continental, a déclaré que la transaction "démontre notre volonté de faire preuve de souplesse face aux défis et de mettre en œuvre la bonne stratégie au bon moment".

Le marché de l'huile d'olive en Inde a atteint 12,000 tonnes en 2013, selon l'Indian Olive Association, qui ne compte que deux Cuillères à café par an pour l'Indien moyen. Dans un entretien avec 2008, Dalmia a prédit que la consommation d'huile d'olive en Inde atteindrait 25,000 tonnes en 2010 et 42,000 tonnes en 2012 - des prévisions qui se sont révélées bien fausses.

Dalmia a été criticized pour avoir concentré ses efforts de marketing sur l’huile de grignons d’olive - la qualité comestible la plus basse obtenue en extrayant chimiquement le dernier résidu d’huile des restes de noyaux et de pulpe d’olive, qui est rejetée par la plupart des pays du monde où elle est reléguée au service de restauration. Mais M. Dalmia a dit Olive Oil Times dans un 2011 interview ses critiques avaient tout faux. "La critique est mal conçue et témoigne d'un manque de compréhension des réalités du marché indien", a-t-il déclaré. «Un bon marketing consiste à déterminer et à donner à la cliente ce qu'elle veut et ce dont elle a besoin, plutôt que d'essayer de lui fourrer votre produit et de lui dire ce qui est meilleur pour elle.»

En 2012, la société a été served Un ordre du Advertising Standards Council of India (ASCI) de retirer ses publicités imprimées affirmant que l'huile de marc d'olive Leonardo «aide à lutter contre le cholestérol et les maladies cardiaques», «abaisse la pression artérielle», «contrôle et prévient le diabète» et «lutte contre le cancer . "

Dans sa décision, l'ASCI écrivait: «L'huile d'olive de grignons marrons est produite par extraction au solvant et contient des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), mutagènes et cancérogènes. Ceci est en contradiction avec l'affirmation faite pour l'huile de grignons d'olive dans la lutte contre le cancer. En outre, les avantages de l’huile d’olive pour la santé proviennent de extra virgin l'huile d'olive en raison de sa teneur en antioxydants, qui n'est pas présent dans l'huile d'olive de grignons. "

L'année dernière, lors d'un séminaire qui faisait partie de la New York International Olive Oil Competition, Dalmia a exposé les raisons pour lesquelles il a demandé aux Indiens de prendre en compte un grade qui ne peut même pas être appelé légalement «huile d’olive».

La cuisine indienne traditionnelle exige souvent que l’huile soit ajoutée à une poêle chaude, ce qui éliminerait les goûts recherchés et de nombreux éléments nutritifs contenus dans les aliments. extra virgin huile d'olive. L'huile de grignons d'olive coûte beaucoup moins cher que les autres qualités, a déclaré Dalmia, et ce dont les Indiens ont vraiment besoin, c'est «l'obstacle le plus bas» à une graisse monoinsaturée pouvant remplacer les huiles de graines polyinsaturées malsaines qui ont contribué à leur décès prématuré.

En août dernier, M. Dalmia, qui est également président de la Indian Olive Association, a touted la «découverte de micro-nutriments dans l'huile de grignons d'olive», produisant des rapports de laboratoire montrant une quantité plus élevée du composé tocophérol dans un échantillon d'huile de grignons d'olive que dans l'un des neuf échantillons de extra virgin huile d'olive testée. Experts called de tels résultats de test sont hautement improbables et le Conseil oléicole international a demandé aux échantillons de confirmer les résultats dans ses propres laboratoires, lesquels ont finalement révélé des niveaux nettement inférieurs à ceux signalés par Dalmia.

Commentant l’acquisition, Siraj Chaudhry, président de Cargill India, a déclaré: «Nous avons une tradition d’acquisition de marques aux pedigrees très élevés. L’huile d’olive Leonardo est un nom emblématique et digne de confiance associé à la pureté, à la bonté et à la cuisson d’aliments sains et délicieux, depuis 2003. L’huile d’olive est un segment en pleine croissance qui gagne en popularité en tant qu’option de cuisson saine. ”


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