Un géant espagnol de l'huile d'olive s'installe en Inde

NEWS DELHI - Le major espagnol de la gastronomie Borges a annoncé jeudi son intention de mettre en place des plantations d'oliviers en Inde, après la création de sa filiale 100 pourcent ici et le lancement de sa gamme d'huiles saines et même de pop-corn pour micro-ondes.

La société, qui a également lancé son vinaigre balsamique pour le marché indien, cible une unité de fabrication en Inde, qui fera partie de l'investissement de 65 crores de roupies prévu pour le pays au cours des trois prochaines années, ont déclaré de hauts responsables.

"Nous avons parlé aux gouvernements du Rajasthan, de l'Himachal Pradesh et du Punjab pour des plantations. La rétroaction a été positive », a déclaré Rajneesh Bhasin, directeur général de Borges India.

"La plantation d'olives en Inde réduira le prix de revient comparatif. Cela se traduira par une énorme opportunité d'emploi. Cela contribuera à la société et nous aidera à établir des partenariats avec diverses personnes de la chaîne de valeur », a déclaré Bhasin à IANS.

S'exprimant sur les projets d'une unité de fabrication que l'entreprise propose de mettre en place d'ici la fin de l'année, le responsable indien a déclaré que cela contribuerait à réduire le coût des produits que l'entreprise souhaitait fabriquer. Il n'a pas révélé quel produit ils cibleraient en premier.

Pour l'instant, la société se concentrera sur ses trois gammes d'huile d'olive - catégories extra vierge, légère et pure - ciblant les marchés de Delhi, Mumbai, Banglore, Hydrabad, Chennai et Pune. L'année prochaine, la société espère s'étendre aux villes 36.

Selon Borges, la taille du marché de l'huile d'olive en Inde est fixée à Rs 400 crore au cours des trois prochaines années, avec quelque 70 marques principalement importées. Mais la société, avec une filiale à 100% en Inde, espère bientôt une part de marché de 18%.

Parlant de produits existants, Bhasin a déclaré que son huile d'olive extra légère a été conçue principalement pour le consommateur indien, car elle n'interférera pas avec les saveurs et l'arôme de la cuisine nationale et restera un milieu de cuisson sain.

Les produits de la société, qui comprennent des noix, des fruits secs, des olives de table, des vinaigres et des vinaigrettes, sont présents dans plus de 100 pays. Le groupe a été fondé en 1896 et possède des plantations en Espagne et en Californie, en plus de s'approvisionner dans d'autres pays.