Rob McGavin, PDG de Boundary Bend, a reçu un prix au Concours international de l'huile d'olive 2015 New York (photo NYIOOC)

En février dernier, en Australie Financial Review a publié un article de Mark Abernethy selon lequel, en quatre mois seulement, se révélerait prophétique. Dans «Toutes les huiles d'olive ne sont pas égales», Abernethy a abordé le dilemme auquel doit faire face une industrie australienne qui fait son entrée sur le marché de la EVOO avec des produits d'une qualité exceptionnelle et une activité d'exportation en plein essor, mais un défi consistant à attirer ses propres consommateurs.

Les Australiens adorent quand l'un des leurs affronte le monde et gagne.- Mark Abernethy, Revue financière

Dans l’histoire, Rob McGavin, PDG de Boundary Bend, a déclaré: «C’est un secteur très difficile. Les producteurs australiens peuvent produire la plus haute qualité extra virgin l'huile d'olive, mais il est difficile de dépasser l'étiquetage et la commercialisation des importations européennes. ”Il a noté que les marques européennes étaient ce que les consommateurs attendaient et recherchaient lorsqu'ils achetaient de l'huile d'olive de haute qualité.

Bien que l'Espagne, l'Italie et la Grèce aient traditionnellement dominé le commerce, Abernethy a vu le vent tourner. «Le dilemme de la très haute qualité, mais relativement faible, des ventes intérieures de l'Australie pourrait tourner à son avantage. Les Australiens adorent quand l'un des leurs affronte le monde et gagne », a écrit Abernathy.

Après une année de transport dans le monde entier top awards et les résultats des tests ont à nouveau placé les huiles d’olive Cobram Estate de Boundary Bend au sommet des charts, "le pendule des préférences a fermement basculé en faveur de l’Australie", a déclaré l'écrivain Sue Neales dans le Australian Business Review. Son histoire de June 6, «La grande scène des olives à la frontière des producteurs australiens» a mis le point d'exclamation sur la prédiction d'Abernethy. À ce jour, Boundary Bend Olives est une société d'un million de dollars 200 qui fournit à ses compatriotes 65% du marché de la haute qualité extra virgin l'huile d'olive.

L’abandon des importations a été influencé par une forte augmentation de l’éducation au cours de ces dernières années sur la catégorie de ce produit prisé. Demande croissante de consommateurs australiens soucieux de leur santé d'acheter des produits frais locaux extra virgin d’huile d’olive, ainsi que des résultats d’essais qui indiquent que de nombreuses marques importées prétendant être extra virgin falsifiés avec des additifs et coupés avec des huiles de coton et de canola de qualité inférieure, a inversé la tendance. Et maintenant, Boundary Bend cible le consommateur américain.

La société a élargi son operations to California Au cours des deux dernières années, avec son produit Cobram Estate EVOO, produit aux États-Unis, déjà disponible dans les points de vente 1,000. McGavin a déclaré à Neale: «À ce stade, il ne s'agit que d'un marché et d'un investissement limités - moins de 4 pour cent de nos actifs -, mais le potentiel est énorme si nous pouvons nous établir en tant que marque fiable et fiable. La méfiance envers les produits alimentaires aux États-Unis et l'obsession pour la provenance et la qualité éprouvées sont énormes. "

Bien qu'il ait été approché par des investisseurs chinois cherchant à acquérir la société, M. McGavin a déclaré que l'intégrité culturelle de son entreprise était une priorité. «Pourquoi vendrions-nous à une société étrangère? Dès que nous ressemblons à n'importe quelle grande entreprise étrangère, je pense que nous sommes perdus. Je ne vois aucun avantage. "



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