Coldiretti Molise, la fédération provinciale des agriculteurs de la région de Molise en Italie, a soutenu les récents efforts du gouvernement visant à accroître la responsabilité de la chaîne d'approvisionnement en huile d'olive.

Les récentes escroqueries liées à l'adultération ont provoqué une réaction gouvernementale dans le deuxième plus grand pays producteur d'huile d'olive au monde. Un système de registre unique permettant de suivre la production d'huiles dérivées d'olive a été mis en place et la législation récente a étendu l'obligation aux producteurs de suivre l'ensemble du processus de production dans le registre. Les producteurs d'olives, les raffineries, les transformateurs, les négociants et autres entrepreneurs ont été ajoutés à la liste des rapporteurs mandatés.

La législation antérieure adoptée dans 2013 ne s’appliquait qu’aux moulins, aux grossistes, aux conditionneurs et aux transformateurs d’olives de table. Les exemptions seront maintenues pour les très petits producteurs produisant moins de 200 par kilogramme de huile par an.

La législation intervient quelques semaines après la Californie passed sa propre réglementation radicale de l'industrie de l'huile d'olive. Aux États-Unis, de nouvelles qualités ont été établies dans le but de promouvoir l’huile d’olive produite localement, conformément à des normes plus strictes que les importations européennes. Les dirigeants européens sont mécontents du mouvement.

«Les importateurs savent que si nous devenons les premiers producteurs authentiques d’huile d’olive, nous allons réduire leurs activités avec le temps», a déclaré Jeff Colombini de Lodi Farming, basé en Californie, dans un entretien avec le Los Angeles Times.

L'objectif des producteurs italiens, selon eux, est d'accroître la transparence des produits en exigeant des points de contrôle à chaque étape de la production. Pas seulement extra virgin olive oil cela fait l'objet d'un suivi: l'huile de grignons d'olive et les autres huiles raffinées sont également soumises aux obligations de déclaration.

Coldiretti Molise a déclaré qu’il y aurait du personnel dans toutes les succursales pour aider les personnes affectées par les nouvelles exigences.



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