Italia Olivicola est un nouveau consortium national qui regroupe plus de oléiculteurs 250,000 organisés en organisations 57 de producteurs de régions 15, correspondant au pourcentage 50 du secteur national, avec un chiffre d’affaires annuel de 54 millions d’euros.

C'est une saison difficile et nous appelons à des mesures sérieuses pour permettre aux oléiculteurs d'accroître leur production et de mieux faire face aux problèmes saisonniers de plus en plus fréquents.- Gennaro Sicolo, président d'Italia Olivicola

L'organisation a été créée à la suite d'une fusion du consortium national des oléiculteurs (CNO) et de l'union nationale des producteurs (Unasco) dans le but de promouvoir le développement du secteur à travers quatre étapes essentielles résumées dans une déclaration lors de son lancement: concentrer l'offre. , améliorer les revenus des producteurs, promouvoir une chaîne d'approvisionnement moderne et cohérente et défendre la qualité du Made in Italy contre la fraude et la contrefaçon.

«Avec plus de quatre-vingt-dix ans d’histoire au total, l’union entre CNO et Unasco a donné vie à une nouvelle histoire pour la culture d’olives en Italie», a déclaré Gennaro Sicolo, élu président d’Italia Olivicola après sept années de direction.

«Je suis fier de faire partie de ce projet si important pour des centaines de milliers de producteurs et leurs communautés. Nous travaillerons au renforcement de la culture de l'olive italienne en termes de capacité de production et de capacité à faire face aux marchés aux niveaux national et international. Italia Olivicola a pour ambition d'être l'interlocuteur privilégié des éléments industriels et commerciaux de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que des institutions nationales et régionales, afin de construire ensemble une stratégie de développement, de modernisation et de consolidation du secteur. "

Le rôle de vice-président a été rempli par Luigi Canino. "Nous donnerons des réponses concrètes aux producteurs qui honorent Italia Olivicola de leur confiance", a déclaré l'ancien président d'Unasco. «Nous sommes prêts à faire face aux nouveaux défis afin de garantir une juste valeur à la production italienne et de maintenir son leadership incontesté en matière de qualité, de biodiversité et de durabilité d'un système garanti par la traçabilité et la certification de produits.»

Les défis auxquels la nouvelle organisation doit s'attaquer immédiatement découlent des conclusions préliminaires du current harvest. Selon des informations initiales, les volumes produits par les producteurs italiens au cours de la campagne 2018-19 pourraient s'avérer nettement inférieurs à ceux du 429,000 produit l'année dernière.

«C’est une saison difficile et nous appelons à des mesures sérieuses pour permettre aux oléiculteurs d’augmenter leur production et de mieux faire face aux problèmes saisonniers de plus en plus fréquents», a souligné Sicolo, précisant que la mauvaise récolte entraînait la perte d’un million de jours de travail pour les producteurs. travailleurs à contrat à durée déterminée employés par les exploitations oléicoles.

«Nous devons considérer que les Pouilles, la Sicile et la Calabre absorbent 47 pour cent de la main-d’œuvre à durée déterminée de l’ensemble de l’agriculture nationale et, à la fin de cette saison difficile, nous exhortons une action interministérielle pour mettre en place des initiatives spécifiques afin de: pour revitaliser les coopératives et les moulins à huile d'olive, dans la perspective d'un nouveau plan national pour l'huile d'olive », a déclaré le président.

Forts de cette attitude pragmatique, les présidents du nouveau consortium ont procédé à une inauguration en grande pompe, en présence du pape François. Lors de l’audience générale sur la place Saint-Pierre, les producteurs de 1,500 ont présenté au Saint-Père une sélection des meilleurs extra virgin huiles d'olive, recevant sa bénédiction.

Le premier événement officiel auquel a assisté Italia Olivicola a eu lieu à Londres, au cours de la troisième Semaine de la cuisine italienne dans le monde, organisé par le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, des Forêts et du Tourisme (Mipaaft) pour promouvoir le Made in Italy et ses caractéristiques distinctives de qualité, durabilité, sécurité alimentaire, identité, territoire et biodiversité.

The Mediterranean Diet et la valeur de l'italien extra virgin l'huile d'olive ont fait l'objet d'une réunion organisée le mois dernier par le directeur de l'Institut italien de la culture, Marco Delogu. Les délégués d’Italia Olivicola ont participé à un séminaire sur les caractéristiques organoleptiques du Liquid Gold et ont guidé les invités dans un voyage sensoriel à travers the best Italian oils.

“Nous ne pouvons certainement pas manquer cet événement important pour promouvoir la extra virgin l'huile d'olive dans le monde », a commenté Sicolo. «Nous saisirons toutes les occasions possibles pour réaffirmer la valeur nutraceutique de nos produits de haute qualité et promouvoir les avantages innombrables du régime méditerranéen.»




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