Rangées de lavandes et d'oliviers en provence, france.

Une étude récente de l'Association interprofessionnelle française de l'huile d'olive (Afidol) indique une forte baisse de la production française d'huile d'olive pour la saison 2014-2015 avec seulement des tonnes d'huile 2,000 produites cette année.

Afidol a estimé que la perte totale en France était de 10 à 25%, ce qui est la pire année depuis 1956 lorsque le gel a gravement endommagé les oliviers du pays. Certaines fermes ont augmenté leurs prix et la plupart des usines contrôlent leurs stocks.

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'une des régions les plus touchées par la production d'huile d'olive dans le sud du pays, a enregistré une perte sévère de 69 pour cent avec une production de tonnes 1,031 pendant la saison 2014-15, par rapport à 3,346 tonnes pour 2013-14 .
Voir plus: Complete Coverage of the 2014 Olive Harvest
Le ministère français de l'Agriculture a annoncé de nouvelles mesures pour aider les producteurs en matière de paiement, d'impôts et de prêts. Afidol recevra également une aide gouvernementale pour des mesures de lutte contre les ravageurs.

Alexandra Paris d'Afidol a déclaré: «Afidol a mené de longues négociations avec le ministère de l'Agriculture afin de trouver des solutions pour aider les producteurs et les usines à survivre cette année difficile. Nous avons également développé notre communication avec les producteurs d’olivier en leur fournissant des informations plus actualisées pour mieux les informer et les guider sur les soins à apporter à leurs oliviers tout au long de l’année. ”

Certaines usines et certains domaines se sont adaptés à la pénurie en réduisant la quantité de huile disponible pour leurs clients.

Paris a ajouté: «Pour satisfaire leur clientèle, la plupart des usines ont réduit les quantités vendues, pas plus que les contenants 1 ou 2. L’objectif est d’avoir l’huile à offrir le plus longtemps possible et peut-être jusqu’à la prochaine campagne. Mais ce sera difficile.

L’Institut national des produits de l’agriculture et de la mer, connu sous le nom de France Agrimer, a déclaré que les résultats désastreux étaient principalement dus aux ravages de la maladie de la mouche de l’olive; l'hiver doux, l'été frais et l'automne doux ont permis aux ravageurs de prospérer.

Il est trop tôt pour le prédire, mais, à l'instar d'autres oléiculteurs italiens et espagnols, les Français espèrent que la situation s'améliorera pour 2015-2016. Ils sont prêts à lutter contre l'attaque des mouches, mais la France connaît actuellement une vague de chaleur qui pourrait faire sécher les olives minuscules et affecter les vendanges d'octobre.

Alexandra Paris d'Afidol a ajouté: «Pour la prochaine campagne, il est trop tôt pour dire ce qui va se passer. La floraison semble bonne, mais la récolte est loin et une bonne récolte est une combinaison de différents facteurs, y compris le climat. Nous devons être patients. "

Avec des conditions climatiques favorables, la production d'huile d'olive en France génère généralement un peu plus de tonnes 5,000.



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