`L'Europe s'apprête à interdire les cruets à huile d'olive rechargeables dans les restaurants - Olive Oil Times

L'Europe plus proche de l'interdiction des huiles d'olive réutilisables dans les restaurants

Par Julie Butler
4 février 2013 à 08h23 UTC

Les burettes à huile d'olive réutilisables seraient effectivement interdites dans les restaurants et cafés de l'Union européenne à partir de l'année prochaine, en vertu des modifications proposées à la Commission européenne. Le projet d'amendements montre également que la CE est favorable à de nouvelles règles sur le moment où les dates de récolte peuvent apparaître sur les étiquettes d'huile d'olive et sur la taille minimale du lettrage pour certains détails de l'étiquette.

Les changements sont dans un projet de loi (en français) récemment mis en ligne par la CE. Couvrant les modifications du règlement de l'UE 29/2012 sur les normes de commercialisation de l'huile d'olive, son introduction indique qu'il est destiné à "mieux protéger et informer les consommateurs… et améliorer le contrôle efficace du respect de ces normes. »Elle renonce à faire l'objet d'une consultation interne et évoluera probablement.

Parmi les mesures:

- Contenants non rechargeables: les huiles d'olive mises à la disposition des clients dans les hôtels, restaurants et cafés doivent être dans des emballages non rechargeables et correctement étiquetés.

Il s'agit de garantir la qualité et l'authenticité de ces huiles d'olive, dit le projet.

- Lisibilité de l'étiquette: certains détails de l'étiquette, compris comme incluant l'origine de l'huile, doivent apparaître dans le champ visuel principal du contenant. Ces informations obligatoires doivent apparaître en lettres d'une hauteur minimale de: 2 mm pour les volumes jusqu'à 25 ml, 3 mm pour les volumes supérieurs à 25 mais pas plus de 100 ml et 4 mm au-dessus de 100 ml.

Une bonne lisibilité est considérée comme importante pour faciliter la sélection des produits de consommation.

- Date de récolte: elle ne peut figurer sur l'étiquette que si tout le contenu est de cette récolte.

Destiné à aider les consommateurs à garantir la fraîcheur du produit.

- Conditions de stockage: des conseils pour que l'huile d'olive soit conservée à l'abri de la lumière et de la chaleur doivent apparaître clairement sur l'emballage ou sur une étiquette attachée.

Conçu pour garantir que les consommateurs sont correctement informés du stockage optimal.

- Aliments conservés uniquement dans l'huile d'olive: une exigence actuelle selon laquelle les étiquettes des denrées alimentaires (autres que les sardines et le thon) conservées dans l'huile d'olive précisent que le pourcentage d'huile par rapport au poids net total de la denrée alimentaire cesserait. Au lieu de cela, l'étiquette devrait indiquer que la denrée alimentaire n'a été conservée que dans de l'huile d'olive.

Pour plus de clarté pour les consommateurs.

- Sanctions et contrôles: des sanctions efficaces, proportionnées et dissuasives doivent être fixées au niveau national par chaque État membre de l'UE. Ils doivent également effectuer des vérifications pour s'assurer de la véracité des déclarations sur l'étiquette et du respect de la réglementation. Si des irrégularités sont constatées, ils doivent demander un audit. Ils doivent également faire rapport à la CE chaque année avec les détails spécifiés de ces contrôles.

Période de transition

Il est proposé que les modifications s'appliquent à partir du 1er janvier prochain dans tous les États membres de l'UE. Cependant, les produits conformes aux règles en vigueur qui ont été fabriqués et étiquetés ou importés dans l'UE et en circulation avant 2014 pourraient être vendus jusqu'à épuisement des stocks.

Plus de détails attendus sur le plan d'action pour le secteur de l'huile d'olive de l'UE

Un vote indicatif sur les projets d'amendements est à l'ordre du jour de la réunion du comité de gestion de la CE pour l'organisation commune des marchés agricoles qui se tiendra à Bruxelles le 6 de février.

Comme indiqué précédemment par Olive Oil Times, la CE a également rédigé une législation distincte pour modifier le règlement 2568/91 sur les caractéristiques de l'huile d'olive et les méthodes d'analyse. Ce projet de loi, qui obligerait les États membres à effectuer au moins un contrôle ciblé pour 1000 tonnes d'huile d'olive commercialisées en leur sein et que les personnes ou entités détenant de l'huile d'olive tiennent un registre des entrées et des retraits, est également à l'ordre du jour.

Les deux projets contiennent certaines des mesures proposées par le commissaire européen à l'agriculture Dacian Cioloş dans son plan d'action pour le secteur de l'huile d'olive de l'UE, publié en juin dernier pour discussion. Il n'a pas encore annoncé le plan final.



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