Europe
Par Lucy Vivante
Olive Oil Times Contributeur | Rapport de Rome
L'Institut italien des services au marché agricole et alimentaire (ISMEA) estime que le pays produira 550,000 tonnes d'huile d'olive cette année, 6% au-dessus des tonnes 518,000 de l'année dernière. Le léger gain de 2009 est toutefois inférieur à la moyenne sur quatre ans des tonnes de 580,000. L'Institut affirme que la baisse de la production est attribuable à la structure de subvention - connue sous le nom de régime de paiement unique - où les producteurs sont subventionnés pour entretenir leurs plantations, qu'ils récoltent ou non leurs olives. L'ISMEA signale également que les oléiculteurs, confrontés à la persistance des bas prix de l'huile d'olive et à l'augmentation des coûts de culture, renoncent souvent à la récolte, ce qui fait baisser la production totale d'huile d'olive.
L'une des façons dont les producteurs économisent sur leurs coûts de culture est de ne pas tailler leurs arbres. Les arbres qui ne sont pas taillés porteront des quantités de fruits plus élevées un an, suivies de quantités moindres l'autre. C'est l'une des raisons de la fluctuation du rendement. Bien entendu, les conditions climatiques sont essentielles pour les rendements. La grande quantité de pluie de l'hiver dernier a surtout aidé les producteurs des régions du sud et du centre, mais a nui aux producteurs du nord. Les précipitations dans le nord ont souvent pris la forme de neige, de pluie verglaçante et de grêle.
Le Latium mène les régions centrales avec un gain de rendement de 35% à 40%, bien qu'il n'y ait été que légèrement meilleur que les totaux de 2008. De même, la Sardaigne devrait connaître une excellente année avec une augmentation de 40% par rapport à l'année dernière. Les Pouilles, la région oléicole la plus puissante d'Italie, enregistreront des gains de 10 à 15% par rapport à l'année dernière. Le tableau donne des estimations pour cette année et des totaux réels pour 2007, 2008 et 2009 dans toutes les régions d'Italie, à l'exception de la région nordique et sans oliviers d'Aoste. Le tableau a été établi par l'ISMEA en collaboration avec l'ISTAT (Institut national italien des statistiques), le CNO (Consortium national des oléiculteurs) et UNAPROL (Consortium des producteurs d'olives).
Plus d'articles sur: production, Italie, Unaprol
Juillet 11, 2023
Une qualité toujours plus élevée récompensée au huitième EVO IOOC Italie en Calabre
Les producteurs d'Italie et du Brésil ont reçu les plus hautes distinctions lors des huit EVO IOOC Italie. Les juges ont convenu que la qualité s'améliorait.
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.
Août 10, 2023
L'olivier 'Lucky' dirige des séances de pleine conscience en Italie
En Molise, un projet innovant vise à réduire le niveau de stress, d'anxiété et de dépression à l'aide de la réalité augmentée et d'un olivier historique.
Août 24, 2023
Les événements culturels du sud de l'Italie allient musique, nature et huile d'olive
Les chaudes nuits d'été italiennes sont égayées par des événements qui associent l'huile d'olive extra vierge aux expressions artistiques et culturelles.
Jun. 4, 2023
Dévoiler le mystère et la magie entourant Olivo della Strega en Toscane
Considéré comme un lieu de rassemblement de sorcières et d'autres créatures mythiques, la datation au radiocarbone confirme que l'arbre pourrait ne pas vivre longtemps.
Décembre 5, 2023
La flambée des dépenses met à rude épreuve les producteurs d’Europe du Sud
Les producteurs d'huile d'olive en Espagne, en Italie et en Grèce sont aux prises avec des défis qui menacent la viabilité du secteur.
Janvier 2, 2024
Augmentation de la production d'huiles d'olive italiennes AOP et IGP, révèle un nouveau rapport
On estime que 23,500 13,500 opérateurs ont produit 2022 62 tonnes d'huile d'olive extra vierge avec indications géographiques en -, mais la valeur de leurs exportations est restée stable à - millions d'euros.
Mars 13, 2024
L'essor du vélo dans les oliveraies italiennes
En Ombrie et dans le Latium, des fermes et des groupes sportifs organisent des randonnées à vélo dans les oliveraies, permettant aux visiteurs de profiter du paysage et de déguster les produits oléicoles locaux.