`Fabriqué en Italie Allégation «Utilisé comme un guichet automatique» - Olive Oil Times

Fabriqué en Italie: "utilisé comme un guichet automatique"

By Olive Oil Times L'équipe
11 juin 2010 10:10 UTC

"Le vol d'identité double le marché mondial des entreprises qui vendent de l'olive extra vierge prétendant frauduleusement être »Fabriqué en Italie »et qui utilise le levier d'origine comme guichet automatique.»

La plainte de Massimo Gargano, président du consortium italien d'huile d'olive Unaprol, est venue lors d'une audition parlementaire de la commission sénatoriale de l'agriculture convoquée par le président sen. Paolo Scarpa Bonazza Buora pour examiner les problèmes du marché de l'huile d'olive.

La consommation internationale augmente et les décisions d'achat s'orientent de plus en plus vers des produits de haute qualité dont les huiles d'olive extra vierge, DOP et bio, mais cette tendance positive n'explique pas la baisse du prix des huiles d'olive italiennes de qualité, qui a atteint ses plus bas niveaux de onze ans. "Cette situation n'est pas causée par une production excessive », a déclaré Gargano, car  "les intempéries des deux dernières années ont réduit l'offre d'huile d'olive dans le monde. "

Les données récentes de l'industrie alimentaire italienne montrent une forte augmentation de 57% du chiffre d'affaires. L'étude a été préparée à partir de l'analyse des informations financières relatives à un échantillon de 109 sociétés dont le chiffre d'affaires dépasse le million d'euros opérant dans le secteur.

"Il se dégage une image en contraste avec le contexte général », a déclaré Gargano - qui a souligné que l'augmentation des revenus n'a pas apporté de richesse aux entreprises qui produisent et ne vendent que de la qualité extra vierge IOO% fabriquée en Italie. "Dans presque tous les cas, les bénéfices d'exploitation et les tendances de croissance positives ont concerné des entreprises en dehors des secteurs agricoles qui ont volé des richesses à l'agriculture italienne certifiée en usurpant l'huile d'olive extra vierge italienne avec des produits qui étaient en fait produits avec d'autres mélanges. »

Dans un dossier préparé pour l'audition parlementaire, Unaprol a appelé à davantage de contrôles pour garantir la sécurité alimentaire et le respect des règles du marché, de nouvelles initiatives pour l'équilibre des pouvoirs le long de la chaîne d'approvisionnement (en particulier en ce qui concerne la vente au détail) et plus de ressources pour communication avec le consommateur.

En particulier, Unaprol recherche une nouvelle formule basée sur des paiements effectués directement aux agriculteurs participant à des chaînes d'approvisionnement traçables.  "Ces mesures », a déclaré Gargano "devrait être conçu pour atteindre les objectifs européens en termes de développement régional et de marché agricole car vous ne pouvez pas continuer à financer avec l'argent de producteurs étrangers soumis au monde de l'agriculture de production.

Les objectifs déclarés sont de maintenir le modèle agricole européen dans le contexte de la préservation de la biodiversité et du paysage agricole, la qualité des aliments à des prix équitables pour les consommateurs, le maintien des populations sur la terre en améliorant et en diversifiant la production dans les zones rurales, l'efficacité et la compétitivité de l'industrie , maintien d'un filet de sécurité pour les producteurs, réduction de la pollution et production d'énergie renouvelable pour lutter contre le changement climatique:

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Mesures d'urgence pour le secteur oléicole "MADE IN ITALY ”- Unaprol

Les actions suivantes sont jugées nécessaires pour commencer à soutenir le système italien de l'huile d'olive, en utilisant les outils du programme existants, y compris le plan oléicole national, la planification du développement rural, la recherche agricole, la promotion et les contrats de chaîne d'approvisionnement:

  • Initier rapidement la deuxième tranche de financement avait été allouée à la campagne de communication à la télévision made in Italy pour l'huile d'olive. La première série télévisée a contribué à un déplacement majeur de la consommation vers des produits fabriqués en Italie;
  • Reconnaissance de l'huile d'olive extra vierge italienne de haute qualité par le ministère, y compris la spécification de la qualité des produits alimentaires et agricoles basée sur la possession des éléments suivants: origine nationale, paramètres sensoriels et analytiques plus restrictifs que le produit conventionnel;
  • Lignes directrices pour l'utilisation d'un plan oléicole afin de recentrer les priorités du PDR sur l'aspect de la compétitivité et de l'impact environnemental en assurant l'accompagnement de ceux qui mettent en place de nouvelles installations de production (nouveau vignoble), la modernisation du réseau de moulins, y compris la réutilisation des produits (végétation eau et marc);
  • La révision de la législation existante sur la réutilisation de l'eau de la végétation et des marcs vierges s'est améliorée afin qu'ils puissent être considérés comme des déchets spéciaux;
  • Renforcement consécutif de la recherche, de l'innovation technologique et du transfert de nouvelles technologies à travers de nouveaux appels à la recherche et ceux de Mipaaf MIUR et la réorganisation immédiate des huiles CRA;
  • Achèvement de la législation existante concernant l'administration de l'huile dans les points de vente (bars, restaurants, restauration);
  • Achèvement des règles communautaires sur la bonne nutrition dans les écoles (Règl. 1913/06 - 697/09) par la consommation de fruits et légumes dans les écoles avec l'utilisation d'huile d'olive fabriquée en Italie pour assaisonner les légumes fournis;
  • La clarification de la législation nécessite des cantines publiques (écoles, hôpitaux, etc.). L'utilisation exclusive des produits made in Italy au regard des priorités de l'huile extra, DOP, bio et traçable made in Italy.

Contrats pour la chaîne d'approvisionnement

  • Élargissement des domaines couverts par les contrats de chaîne prolongeant la base juridique de l'arrêté ministériel du 1er août 2003 Art. 1 alinéa 2 °;
  • Ouverture d'un nouveau contrat assurant une chaîne d'approvisionnement entre les actions éligibles au financement, voire l'achat d'actifs physiques à réacquérir entre les mains de marques italiennes cédées à des entreprises étrangères ou le repositionnement et la relance de marques italiennes;
  • Lancement d'une étude technique sur les procédures de gestion et les contrôles concernant les particuliers dans le cadre de la nouvelle législation visée au règlement (CE) 182/09.
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