Le Mediterranean diet est depuis longtemps la marque de bonnes habitudes alimentaires, avec la priorité donnée aux aliments à base de plantes. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent qu’elle est en train de perdre les faveurs de certains Européens.

Il est essentiel d'augmenter la consommation de fruits et de légumes chez les enfants tout en réduisant leur consommation de sucreries et de boissons non alcoolisées particulièrement sucrées.- João Breda, Organisation mondiale de la santé

Selon les données de l'Initiative de surveillance de l'obésité chez les enfants de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), un garçon sur cinq dans des pays comme la Grèce, l'Italie et l'Espagne est maintenant obèse. Comparativement, moins de 10 pour cent des enfants des pays d'Europe du Nord, tels que la Norvège et l'Irlande, étaient obèses.

Selon les chercheurs de l'OMS, le régime méditerranéen n'est plus en faveur dans la plupart des pays d'Europe du Sud. Kristie Lancaster, professeure agrégée de nutrition à l'Université de New York, a déclaré à MarketWatch que les dernières données sont importantes car elles marquent l'expansion de ce qu'elle a appelé «le régime américain».

Cela signifie que les établissements américains de restauration rapide, tels que McDonald's, sont faciles à trouver dans le monde entier. Pour cette raison, de plus en plus de personnes dans des régions telles que l'Europe méridionale voient leur régime alimentaire modifié par la disponibilité d'options plus salées et moins saines.

"Il est crucial d'augmenter la consommation de fruits et de légumes chez les enfants tout en réduisant leur consommation de sucreries et de boissons non alcoolisées particulièrement sucrées", a déclaré João Breda, chef du Bureau européen de prévention et de contrôle des maladies non transmissibles de l'OMS, Moscou, Fédération de Russie. «Il est également très important de sensibiliser les parents et les familles au problème de l'obésité chez les enfants, car nos données montrent que de nombreuses mères ne reconnaissent pas leurs enfants comme étant en surpoids ou obèses.»

Le régime méditerranéen consiste principalement à consommer des fruits, des légumes, des légumineuses, des céréales non raffinées, de l'huile d'olive et du poisson. Bien qu'il s'agisse généralement de produits laitiers maigres ou écrémés, les experts affirment qu'il n'y a aucune raison pour que les enfants ne s'épanouissent pas dans la mesure du possible ils consomment du lait entier jusqu'à l'âge de deux ans, a déclaré à CNN Rachel Johnson, professeure de nutrition et de pédiatrie.

Chez les adultes, on pense que le régime méditerranéen améliore la santé du cerveau, du cœur et des os. Pour les enfants, le régime peut aussi faire beaucoup de bien, réduisant potentiellement le risque d'obésité, d'asthme et d'allergies.

Bien qu’il existe de nombreuses études citant les health benefits of the Mediterranean dietIl est à noter que vous devez toujours consulter votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire. Il peut vous expliquer comment améliorer votre bien-être général de manière sûre.




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