Les prix de l'huile d'olive en baisse sur les marchés européens

La Commission européenne a publié une mise à jour des prix de gros actuels de l'huile d'olive sur les principaux marchés d'Espagne, d'Italie et de Grèce, révélant des taux généralement inférieurs à la même période de l'année dernière. Parmi les trois, l'Italie affiche les prix les plus élevés en huile d'olive extra vierge et vierge.

À partir de l'Espagne, l'huile d'olive extra vierge se vend à 3.16 € (3.89 $) par kilo à Jaén, le prix le plus bas parmi les zones surveillées, a diminué de 17.9 pour cent par rapport à la même période de 2017, lorsque le coût d'un kilo était € 3.86 ($ 4.51). Les fluctuations de prix se trouvent dans différentes régions du pays, avec le prix au kilo le plus élevé à Séville avec 3.40 € (4.19 $). Le prix moyen de l'extra vierge en Espagne est de € 3.23 ($ 3.98) par kilo.

L'huile d'olive vierge coûte 3.00 € (3.69 $) par kilo à Jaén, en baisse de 20.1 pour cent par rapport à l'année dernière quand un kilo se vendait pour 3.75 € (4.62 $). Tolède domine la fourchette de prix avec € 3.18 ($ 3.92), tandis que Badajoz est la moins chère avec € 2.80 ($ 3.45) par kilo. Le prix moyen de l'huile d'olive vierge en Espagne est de € 2.98 ($ 3.67) par kilo.

Lampante l'huile d'olive se vend 2.80 € (3.45 $) le kilo à Jaén, contre 3.69 € (4.54 $) il y a un an. Le prix le plus élevé se trouve à Málaga avec 3.00 € (3.69 $) et le plus bas à Tarragone avec 2.53 € (3.11 $) le kilo. Le prix moyen dans le pays pour un kilo de lampante est € 2.81 ($ 3.46).

En Italie, l'huile d'olive extra vierge coûte 4.08 € (5.03 $) le kilo à Bari, soit une réduction significative de 33.6% par rapport à 6.14 € (7.56 $) au cours de la même période de 2017. L'extra vierge de Palerme est la plus chère à 4.85 € ( 5.98 $), tandis que le moins cher se trouve à Catanzaro et Cosenza avec 3.80 € (4.68 $) pour un kilo. Le prix de vente moyen de l'extra vierge italienne est de 4.15 € (5.11 $) le kilo.

L'huile d'olive vierge en Italie présente une uniformité de prix avec 3.35 € (4.13 $) le kilo à Brindisi, Lecce et Tarente. Le prix de vente moyen de l'huile vierge dans le pays est de 3.19 € (3.93 $) le kilo.

Lampante l'huile d'olive marque le prix le plus élevé à Catanzaro avec 2.73 € (3.36 $), tandis que le moins cher lampante l'huile se trouve à Gioia Tauro avec € 2.50 ($ 3.08). Le prix moyen d'un kilo de lampante le huile en Italie est de € 2.57 ($ 3.16).

En Grèce, l'huile d'olive extra vierge se vend à 3.08 € (3.79 $) le kilo à La Canée, en baisse de 13.5 pour cent par rapport à l'année dernière lorsque le prix avait atteint 3.56 € (4.38 $). Le prix le plus élevé se trouve dans la région de Lakonia avec 3.37 € (4.15 $) et le plus bas à Héraklion avec 3.03 € (3,73 $), tandis que le prix de vente moyen de la vierge extra est de 3.16 € (3.89 $) par kilo.

L'huile d'olive vierge coûte 2.95 € (3.63 $) par kilo à La Canée, en baisse de 13.2 pour cent par rapport à la même période de l'année dernière où elle coûtait 3.40 € (4.19 $). Le prix le plus bas est enregistré à Héraklion avec 2.92 € (3.60 $), le prix moyen allant de 2.94 € (3.62 $) par kilo d'huile d'olive vierge.

À compter du lampante l'huile d'olive, un kilo coûte 2.65 € (3.26 $) à La Canée, contre 2.90 € (3.57 $) la saison dernière.

En ce qui concerne la Grèce, les derniers retours de la presse décrivent un marché en stagnation. Il existe un surplus d'huile d'olive stocké par les producteurs, mais la demande des acheteurs en gros est également limitée.

Selon certains rapports, l'Italie, le plus gros acheteur d'huile d'olive grecque, a déjà acheté de l'huile d'olive en Tunisie hors taxes pour couvrir ses besoins. La baisse d'intérêt des acheteurs se reflète dans le prix de l'huile d'olive extra vierge, qui a culminé à 3.85 € (4.74 $) par kilo en janvier, mais a ensuite commencé à décliner pour s'établir à environ 3.16 € (3.89 $) pour le moment.

Olive Oil Times a demandé à l'Association agricole de La Canée en Crète de partager son point de vue sur le marché. Leur porte-parole, Nektarios Parashakis, a déclaré: "Il n'y a pas de demande sérieuse d'huile d'olive actuellement en Grèce. Il y a une rumeur selon laquelle l'Espagne aura un rendement supérieur de 10% pendant la saison 2018/19 et les grands acteurs en Italie et ailleurs sont réticents à acheter maintenant en attendant du huile espagnol moins cher. Néanmoins, je pense que la demande d'extra vierge grecque augmentera d'ici cet été, en particulier de la part des embouteilleurs italiens.

• Commission européenne, prix actuels de l'huile d'olive


• SEDIK, "Inactivité et baisse des prix sur le marché de l'huile d'olive »