En Italie, les prix de l'huile d'olive espagnole sont trop beaux pour être négligés

Le bas prix de l'huile d'olive espagnole a conduit le producteur rival italien à en acheter beaucoup plus ces derniers temps. Au cours des cinq premiers mois de 2010, les exportations espagnoles vers son rival transalpin ont bondi d'environ 19% en valeur et 16% en volume, atteignant environ 160,000 tonnes selon les chiffres de la Institut national italien de statistique (ISTAT) - une organisation dont le réseau de bureaux régionaux est responsable de la compilation des informations nationales qui sont ensuite publiées à partir de son siège à Rome.

L'Italie a importé 240,000 474 tonnes d'huile d'olive espagnole jusqu'en mai de cette année, pour un total de 400 millions d'euros. Il s'agit d'une augmentation significative par rapport aux 2009 millions d'euros de dépenses d'importation en - et qui peut être attribuée au produit incomparablement bon marché de l'Espagne au milieu d'une crise mondiale des prix. Du total de l'huile d'olive importée par l'Italie, les deux tiers proviennent d'Espagne.

L'ISTAT prévoit que les importations italiennes d'huile d'olive espagnole augmenteront de 41.5% en volume et de 50% en valeur.

D'autres pays exportateurs comme la Grèce et la Tunisie ne font pas aussi bien leurs exportations vers l'Italie. Au cours des 5 premiers mois de 2010, les exportations grecques d'huile d'olive vers l'Italie ont chuté d'environ 18% tandis que les ventes tunisiennes ont chuté de 30%.

Mais la Turquie est le plus grand perdant du marché italien de l'huile d'olive, aux prises avec une réduction stupéfiante de 70% du volume d'affaires. La France et le Portugal ont également perdu du terrain dans leurs ventes à l'Italie, tandis que le producteur australien en devenir a réussi un gain.

Parmi les qualités spécifiques, les importations italiennes d'huile d'olive vierge et extra vierge ont bondi de 23% en volume, mais ce sont les importations d'huile de grignons d'olive, huile extraite par l'utilisation de solvants chimiques du grignons d'olive ou des restes, qui ont le plus augmenté. significativement. Les importations d'huile de grignons d'olive par l'Italie ont bondi de 54% par rapport aux premiers mois de 2009.

Cette augmentation des importations d'huile de qualité inférieure en Italie témoigne de tendances plus larges du marché qui montrent que le prix, plutôt que la qualité, semble être le facteur le plus important qui domine actuellement la vente d'huile d'olive. Alors que les prix ont atteint des niveaux historiquement bas et que davantage de personnes ont eu accès à de l'huile d'olive de toutes qualités, le produit le moins cher semble être celui qui l'emporte.

L'Espagne, le plus grand producteur mondial, possède toujours les huiles d'olive les plus abordables, mais cela a eu un prix car la crise mondiale des prix a donné lieu à un certain nombre de cas de fraude, y compris l'adultération des huiles d'olive et divers programmes d'étiquetage erroné tandis que les oléiculteurs espagnols lutte toujours pour gagner sa vie. Selon un examen annuel de la Fondation des études rurales, 24% des agriculteurs espagnols cultivant des olives pour la production d'huile d'olive ont vu leurs revenus chuter en 2009.