ZZTK: Faire progresser l'huile d'olive turque à l'étranger

Malgré ses nombreux avantages, l'huile d'olive doit encore être promue sur le marché mondial. Parmi les organisations qui œuvrent pour la promotion de l'huile d'olive turque à l'étranger, Comité de promotion de l'olive et de l'huile d'olive (ZZTK). Il a été créé à 2007 pour promouvoir les olives de table et l'huile d'olive dans des pays comme les États-Unis, le Canada, le Japon, l'Australie, la Russie, la Corée du Sud, l'Inde, le Royaume-Uni, la Roumanie et la Chine.

L'objectif du comité est d'augmenter les efforts dirigés vers les marchés étrangers, de diversifier les marchés d'exportation turcs et de mettre en œuvre des campagnes de promotion pour l'établissement de la marque et de l'image de l'huile d'olive turque. Le groupe vise également à assurer une diversité de produits conforme aux demandes des marchés mondiaux et à valoriser les canaux du marché tout en appliquant une politique tarifaire durable. En ce qui concerne les ventes en Turquie, le comité mène des activités promotionnelles pour développer le marché intérieur et augmenter la consommation locale d'huile d'olive.

En 2011, le comité participera à cinq foires à travers le monde afin de présenter et de promouvoir l'huile d'olive turque. Le plan est de présenter différents types d'olives de neuf régions de Turquie. Le premier salon auquel le comité participera cette année est Prodexpo Salon international de l'alimentation, des boissons et des matières premières alimentaires qui se tiendra à Moscou, en Russie, du 7 au^th 11^th de février. Le coprésident du conseil d'administration de ZZTK, Metin Ölken, a déclaré qu'il aimerait que les Russes goûtent et évaluent les olives de table et les huiles d'olive des régions d'Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut et Nizip en Turquie.

Entre le 1^st 4^th de mars, lors de la Foodex Japon, La 36^th Salon international des aliments et des boissons à Tokyo, le comité organisera un dîner de gala pour présenter les plats à base d'huile d'olive turque. M. Ülken a dit, "En novembre dernier, un important comité d'achat du Japon nous a rendu visite en Turquie. Nous souhaitons renforcer nos relations et visons à conquérir 25% du marché japonais. Nous devons travailler sur cette question en raison de l'offre excédentaire à venir sur le marché intérieur. »

Une autre foire alimentaire que l'huile d'olive turque sera présentée est la IFE11. Cet événement international de la nourriture et des boissons à Londres aura lieu entre le 13^th 16^th de Mars. Dans cette foire, le comité prévoit de promouvoir les olives de table de différentes régions de Turquie. Entre le 8^th 12^th octobre, le comité assistera à Anuga à Cologne, Allemagne.

Et finalement, avant la fin de l’année, le Comité se rendra en Chine pour assister à la FHC2011 à Shanghai. La foire aura lieu entre le 16^th 18^th de novembre. M. Ülken a rappelé qu'en Chine, la consommation d'huile d'olive était d'environ 12,000 2010 tonnes en 65,000 et qu'elle devrait atteindre environ 2012 - tonnes d'ici -. Par conséquent, le comité vise haut pour que l'huile d'olive turque obtienne une plus grande part de l'énorme Marché chinois.

Alors que ces efforts du ZZTK se poursuivent, le coprésident du comité, M. Ülken, a souligné les taxes douanières élevées de l'Union européenne et a indiqué que leur souhait pour la Turquie serait d'avoir des quotas similaires pour les importations de Tunisie, de Syrie et de Palestine.