Incertitude dans l'industrie grecque de l'huile d'olive alors que le gouvernement lutte pour éviter les défauts

Le monde se demande si le gouvernement grec parviendra à un accord avec ses créanciers qui permettra au pays d'éviter le défaut de paiement de ses dettes et de rester dans la zone euro. Alors que la crise économique se poursuit, des milliards d'euros ont été retirés des banques grecques ces derniers mois, et un quart de la population active reste au chômage. Personne ne sait ce qu'il adviendra de l'économie, qui est de retour en récession après de légers signes d'amélioration l'an dernier.

Comme les autres Grecs, les oléiculteurs recherchent un revenu stable. Beaucoup gagnent de l'argent en vendant leur huile en vrac, un fait presque universellement déploré par les commentateurs de l'industrie. Selon Ekathemerini, un récent rapport par la Banque nationale de Grèce affirme que la normalisation de l'huile d'olive grecque pourrait apporter à l'économie un montant supplémentaire de 250 millions par an provenant des exportations, plus un autre 85 millions pour l'État de la taxe de vente. Seuls environ 27 pour cent de l'huile d'olive grecque sont normalisés à ce jour contre 50 pour cent en Espagne et 80 pour cent en Italie, bien que beaucoup plus d'huile d'olive grecque soit extra vierge (80 pour cent, contre 65 pour cent en Italie et 30 pour cent en Espagne, comme Version grecque des notes de l'article).

Comme Bloomberg rapporté, Terra Creta SA à Kolymvari, en Crète, est une entreprise qui offre aux agriculteurs une meilleure option qu'une banque grecque ces jours-ci, étant donné la possibilité que la Grèce quitte la zone euro et retourne dans la drachme, ce qui pourrait dévaloriser l'épargne. Terra Creta paie en espèces les olives, les agriculteurs savent que leur huile est stockée en toute sécurité dans des conditions contrôlées où sa valeur sera préservée, et ils comprennent que leur récolte sera utilisée pour fabriquer de l'huile d'olive grecque en bouteille et de marque qui atteint les marchés internationaux. Les exportations de Terra Creta font partie d'une augmentation des exportations grecques d'huile d'olive au cours des trois premiers mois de 2015, lorsque Agronews a noté que 50,869 tonnes rapportaient au pays en difficulté 178.2 millions d'euros, selon l'Association panhellénique des exportateurs et le Center for Export Research and Studies.

Au cours de ce premier trimestre réussi, l'huile d'olive grecque a fait des percées dans au moins un endroit où l'Italie dominait autrefois: Costco Wholesale Corporation aux États-Unis. L'industrie grecque de l'huile d'olive a pris ce que Fotis Sousalis de Terra Creta appelait "un demi-pas »vers une percée sur le marché américain lorsque Costco a décidé d'utiliser de l'huile grecque au lieu de l'italien pour sa bouteille Kirkland Signature de 2 litres extra vierge. Le Seattle Times a rapporté que cela s'est produit après que la production italienne d'huile d'olive a chuté d'un tiers et que ses prix ont augmenté de 84% en mars par rapport à l'année précédente.

D'une part, a suggéré Sousalis dans une interview, cela pourrait aider à convaincre les acheteurs américains qu'ils peuvent obtenir un bon produit, de bons prix et une coopération fiable des entreprises grecques. Jusqu'à présent, seulement 4 pour cent de l'huile d'olive grecque est exportée vers les États-Unis, et les Américains ignorent en grande partie sa haute qualité. D'un autre côté, Sousalis a dit Olive Oil Times, Costco achète de l'huile d'olive produite à Mylopotamos, en Crète, qui a été vendue à l'Italie en vrac et mise en bouteille en Italie, de sorte que les Grecs ne bénéficient pas d'une grande partie de la valeur ajoutée.

La Grèce a besoin de tous les revenus possibles. Comme Agrocapital rapporté, les agriculteurs s'inquiètent des propositions de la semaine dernière de la Commission européenne, de la Banque centrale européenne et du Fonds monétaire international, qui pourraient effectivement doubler l'impôt sur le revenu des agriculteurs grecs tout en réduisant leurs subventions. Les prochains jours montreront si le gouvernement grec parviendra à un accord avec ces institutions et à quelles conditions.

Entre-temps, un accord international moins complexe a été conclu. Selon Olive News, lors d'une réunion à Zakynthos, des professionnels internationaux dans les domaines de la science, de la nutrition, de la santé, de la gastronomie et de la communication ont convenu le mois dernier de créer l'Oleocanthal International Society (OIS) à but non lucratif. Le Dr Jose Antonio Amerigo, président de la Société andalouse oléocanthale, a suggéré que la nouvelle société internationale soit formée. La réunion initiale était présidée par le professeur Gary Beauchamp du Monell Center de Philadelphie et coordonnée par le professeur agrégé Prokopis Magiatis de l'Université d'Athènes.
Voir aussi:Une société internationale pour Oleocanthal
L'OIS aura son siège en Espagne, avec des réunions alternant entre l'Espagne et la Grèce, commençant en Andalousie en octobre. La société visera à promouvoir la recherche et à sensibiliser davantage le public à la bienfaits des huiles d'olive pour la santé qui sont riches en oléocanthal et autres phénols. Il a également l'intention de conseiller l'industrie de l'huile d'olive, les producteurs et les législateurs concernant les allégations de santé pour l'huile d'olive et la mesure de ces composants clés.

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