Le premier parc à thème gastronomique au monde, «FICO Eataly World», ouvrira ses portes en Italie en septembre 2017. Le restaurant gastronomique italien Disneyland 20 de Eataly s’étendra à travers la campagne de Bologne dans le but d’attirer six millions de passionnés de cuisine italienne chaque année. Les visiteurs d'Eataly World découvriront les secrets et les traditions de la production, de la transformation et de la cuisson des aliments italiens.

Eataly World sera une fusion de divertissement, d’éducation et de nourriture. Les visiteurs pourront observer le bétail paissant et savourer au-dessus de 10,000 mètres carrés de faune et de flore, notamment: oliveraies et vergers avec des arbres portant des aubergines, des melons et des amandes.

Notre vision pour FICO Eataly World est un lieu immense et joyeux où chacun peut découvrir le grand patrimoine de l'Italie.- Tiziana Primori

Les gastronomes à la recherche de sensations fortes peuvent monter sur l'un des tricycles 500 Bianchi avec leurs paniers d'achat pour explorer le complexe et rassembler des friandises gastronomiques sur le marché de la nourriture 9,000. La cerise sur le gâteau du connaisseur est une fontaine de chocolat.

Eataly World aura six domaines principaux à explorer; poisson, viande et œufs, lait et produits laitiers, céréales, fruits et légumes, boissons et vinaigrettes et desserts. Différents ateliers 40 présenteront les processus «du champ à la fourchette», y compris la production d'huiles et de vins.

Vous ne pouvez pas vous baigner dans un lagon d’huile d’olive chez Eataly World, mais vous pouvez vous immerger dans six expériences de réalité virtuelle ou noyer vos chagrins dans l’usine de bière. Un voyage au pays imaginaire des gourmands est garanti pour ouvrir l'appétit. Vous pouvez dîner dans l'un des restaurants 25 d'Eataly World; après l'apéritif et le menton dans l'une de ses trois barres.

Eataly World a pour objectif de rassembler les gourmands pour manger et apprendre. Tiziana Primori, PDG du parc d'attractions, a expliqué: «Notre vision de FICO Eataly World est un lieu immense et joyeux où chacun peut découvrir le grand patrimoine de l'Italie. Il n'y aura pas d'endroit en Italie ou dans le monde où vous pourrez voir et explorer ce large éventail de transformation et de cuisson des aliments dans un seul endroit. "

Eataly World n’est pas le premier voyage de l’empire italien de l’alimentation au-delà des mégastores métropolitains. À 2013, Eataly a pris la mer pour ouvrir des restaurants sur les navires de croisière italiens MSC Preziosa et MSC Divina.

Eataly a été fondée par l'italien Oscar Farinetti. Il a annoncé sa vision de "Manger l'Italie" lors du déjeuner de dimanche à 2003. Farinetti a ouvert son premier Eataly à Turin en 2007. Un million et demi de clients ont afflué chez Farinetti au cours des six premiers mois.

Eataly a maintenant plus de mégastores 27 dans le monde entier; L'Italie, le Japon, la Turquie, Dubaï, le Brésil, la Corée du Sud et les États-Unis Les marchés italiens d'Eataly sont devenus des attractions touristiques ainsi que des salles de restauration gastronomique au même titre que Harrods.

Farinetti aspirait à «proposer à tous des aliments italiens de grande qualité, à des prix raisonnables et dans un environnement où les clients peuvent faire leurs achats, goûter et apprendre.» Les délices d'Eataly comprennent presque les variétés italiennes 100. extra virgin l'huile d'olive, beaucoup de petites fermes traditionnelles.

Farinetti pense que «l'opportunité d'acheter, de manger et d'apprendre en même temps a fait que les clients sont tombés amoureux de Eataly. Avant Eataly, il n'y avait jamais eu de format proposant ces trois activités dans le même grand lieu, ouvert à tout le monde. ”

Si une journée à Eataly World ne suffit pas pour assouvir votre appétit de plats italiens, un hôtel 200 sera ajouté à 2018.

Deux mille entreprises, y compris des petites entreprises fournissant des produits de haute qualité, seront représentées à Eataly World. Le projet respectueux de l'environnement (qui a subi deux ans de retard) intègre du bois récupéré et des panneaux solaires 44,000 (le plus grand nombre sur un seul immeuble européen). Le projet a coûté € 100 et devrait créer des emplois 700 sur place.

L'entrée à Eataly World est gratuite.



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