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Le marché de l'huile d'olive en Inde s'est développé rapidement grâce à une consommation accrue. Les importations totales d'huile d'olive de l'Inde en 2010 s'élevaient à 4,187 2,617 tonnes contre 2009 60 tonnes en -. Cela représente un bond de près de - pour cent du volume des importations en une seule année.
La majeure partie de ces importations provenait d'Espagne et d'Italie, qui représentent ensemble environ 90 pour cent des importations d'huile d'olive de l'Inde. En dehors de ces principaux producteurs d'huile d'olive, la Turquie a fourni environ 5 pour cent des importations totales en 2010. Le Portugal est un autre pays européen qui cherche à augmenter ses volumes commerciaux avec l'Inde en fournissant de l'huile d'olive, entre autres produits.
L'Inde est devenue un marché important pour l'huile d'olive ces dernières années. Il y a une prise de conscience accrue en Inde des nombreux avantages pour la santé de l'huile d'olive. Il n'est plus perçu comme un aliment raffiné pour un homme riche, mais comme un aliment vraiment sain. Cependant, cette nouvelle prise de conscience est largement limitée aux couches économiques supérieures et moyennes de la société des zones urbaines. Une très grande partie du marché indien attend toujours d'être exploitée.
L'industrie de l'huile d'olive en Inde a reçu un coup de pouce majeur en 2007 avec la formation du Association oléicole indienne (IOA), qui est devenue l'organisme faîtier des producteurs, importateurs et consommateurs d'huile d'olive du pays. Moins d'un an après sa création, l'IOA a réussi à convaincre le gouvernement indien de réduire les droits de douane sur toutes les qualités d'huile d'olive. Le résultat a été une réduction importante des droits d'importation des 40 à 45 pour cent précédents à un droit forfaitaire de 7.5 pour cent sur toutes les qualités d'huile d'olive.
La réduction des droits d'importation représente une approbation claire du gouvernement indien sur les avantages pour la santé de l'huile d'olive. C'est une opportunité pour l'industrie mondiale de l'huile d'olive de considérer l'Inde comme un marché potentiel majeur avec une très grande consommation d'huiles comestibles. La prise de conscience croissante des consommateurs indiens à propos des aliments sains facilite la promotion de l'huile d'olive en tant qu'excellente alternative saine aux huiles de cuisson traditionnelles utilisées par le ménage indien moyen.
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