Selon les dernières estimations publiées par le European CommissionLa production d'huile d'olive espagnole devrait atteindre 1.76 millions de tonnes au cours de la campagne 2018 / 19, contre X millions la première campagne.

Ironiquement, les producteurs espagnols d’huile d’olive doivent faire face au changement climatique pour la saison des récoltes réussie.- El País

L’Espagne devrait exporter des millions de 1.22 cette saison, soit une augmentation de près de 40 par rapport à la saison 2017 / 18. Cela est dû en grande partie à la forte diminution de la production dans d’autres pays, tels que la Grèce et l’Italie.

L'Italie ne devrait produire que 226,000 tonnes d'huile d'olive au cours de la saison 2018 / 19, soit moins de la moitié de la récolte précédente. La Grèce diminuera de 35 pour cent en tonnes 248,000 et Portugal va chuter de près de 20 pour cent, jusqu'à des tonnes 121,300.

Voir plus: Olive Oil Production

Dans l’ensemble, la production d’huile d’olive de l’Union européenne devrait rester relativement stable, à 2.375 / 2018, en millions de tonnes 19 comparé à 2.410 millions de tonnes en 2017 / 18.

La production espagnole représentera les trois quarts de la production totale d’huile d’olive de l’UE dans la saison 2018 / 19, et plus de la moitié de la worldwide production.

Après une légère baisse pendant la saison des vacances, les exportations devraient reprendre en janvier. Consumption in Spain augmente également pendant la saison 2018 / 19 après que les prix sont retombés en dessous de 3.00 (X $ 3.42) le kilo extra virgin l'huile d'olive, et devrait atteindre 578,700 tonnes.

Davide Granieri, président du consortium italien d'huile d'olive, Unaprol, a imputé la récolte décevante de cette année à climate change, fraude et arrivée sans taxe de l'huile d'olive tunisienne sur le marché de l'UE.

L’Italie est également toujours en proie à une infestation de Xylella fastidiosa, un agent pathogène des plantes qui ravage les oliveraies dans l’est du pays. Quelques cas de Xylella fastidiosa were found in Spain aussi l'année dernière.

Jusqu'à présent, la majeure partie de la récolte de cette année a été récoltée en décembre, lorsque l'Espagne a collecté des tonnes 679,000 d'huile d'olive, le deuxième mois le plus productif de la dernière décennie. La province de Jaén est responsable de 40% de la production espagnole d’huile d’olive, soit plus que la Grèce et l’Italie combinées.

Ironiquement, les producteurs espagnols d’huile d’olive doivent faire face au changement climatique pour la saison des récoltes réussie.

Les vagues de froid et les vagues de chaleur inhabituelles se sont parfaitement alignées pour produire une récolte d'olives exceptionnelle dans de nombreuses régions cette année. Jaén a connu une récolte pire que prévu en novembre en raison de mauvaises conditions météorologiques, mais a réussi à la compenser en décembre.

Le climat de janvier déterminera si l'Espagne atteindra les chiffres de production d'huile d'olive estimés pour la saison 2018 / 19.

Les principaux pays producteurs d'huile d'olive en dehors de l'UE enregistrent également une baisse des chiffres. La Tunisie et Turkey devraient chuter d’environ 50 pour cent et seul le Maroc augmentera sa production, atteignant environ 50 pour cent de plus que la saison précédente.

Selon les derniers chiffres du Conseil international de l'huile d'olive, la production mondiale d'huile d'olive pour la saison 2018 / 19 devrait atteindre le million de tonnes 3.451, soit une légère baisse par rapport au million 3.653 de la saison de récolte 2017 / 18.




Plus d'articles sur: , , , , ,