Salvatore Russo-Tiesi

Depuis la victoire two gold awards Au concours international d'huile d'olive 20016 New York, Salvatore Russo-Tiesi a déclaré que son Bono USA, Inc. avait prospéré. La société représente Bonolio Sas, un grand extra virgin producteur d'huile d'olive en Italie. "Nous nous concentrons sur la qualité et l'authenticité", a-t-il déclaré. Bono 100% Organic mélanger et Bono PDO Val di Mazara, cultivé et pressé en Sicile.

Depuis le concours, je peux mentionner le prix et la légitimité est déjà là.- Salvatore Russo-Tiesi, Bono États-Unis

Bien que ses marques aient toujours mis l'accent sur la pureté et la qualité, Russo-Tiesi a déclaré que, d'un point de vue marketing, NYIOOC les récompenses ont ouvert son entreprise à de nouveaux horizons. “Olive Oil Times est considéré par l’industrie comme ayant la plus grande intégrité et légitimité. C'est une source respectée d'informations précises dans notre domaine », a-t-il déclaré. "Et la concurrence va encore plus loin, nous permettant de confirmer contre les meilleurs EVOO du monde notre légitimité et notre supériorité."

Gagner un prix au prestigieux concours, a déclaré Tiesi, a été un révélateur et la reconnaissance des acheteurs, instantanée. le NYIOOC Gold Award s'est traduit par «une étape complète du processus de vente», a-t-il déclaré. «Je suis pris plus au sérieux.» Immédiatement après le concours d’avril, Tiesi a noué des relations avec des distributeurs nationaux de grandes chaînes de supermarchés, de restaurants, de petites chaînes et même de particuliers via le réseau Internet. NYIOOCS ' Best Olive Oils Marketplace où il vend les huiles gagnantes.

«Avant de remporter ce prix, je pouvais peut-être contacter par téléphone ou par courrier électronique et ne recevoir aucune réponse. Mais depuis le concours, je peux mentionner le prix et la légitimité est déjà là. J'ai fait beaucoup, beaucoup de ventes depuis la compétition. "

Le caractère international du concours a également incité le propriétaire de Bono USA à élargir ses connaissances sur le produit qu’il représente. Quand le Olive Oil Times Education Lab co-animé le premier Olive Oil Sommelier certification Course au International Culinary Center, dirigé par certains des plus grands experts mondiaux sur le sujet de l'analyse sensorielle de l'EVOO, Tiesi a sauté sur l'occasion de participer.

«Le cours a aidé mon palais à rattraper mon expertise dans les domaines commercial et de la production du produit et à approfondir la catégorie. Cela m'a également permis de mieux comprendre ma concurrence et la nécessité de vendre. »Tiesi prévoit de terminer les cours de certification 2 et 3 cet hiver.

Alors que les premières olives de la nouvelle récolte 2016 / 2017 sont écrasées en huile, les producteurs du monde entier inscrivent leurs marques au Concours international de l'huile d'olive 2017 New York au rythme le plus rapide des cinq années d'existence du concours.

Producteurs et distributeurs de extra virgin les huiles d'olive peuvent entrer dans le 2017 NYIOOC sur la concurrence website.



Plus d'articles sur: , , , ,