L’Association nord-américaine d’huile d’olive (NAOOA) a publié aujourd’hui deux rapports qui soulèvent des questions au sujet des nouvelles normes californiennes, qui, selon elle, ont été élaborées à la hâte afin d’éviter une éventuelle opposition et des difficultés juridiques.

Cinq ans après les producteurs d'huile d'olive de Californie sponsored a study que la plupart des huiles d’olive importées testées n’étaient pas conformes aux normes internationales, un groupe représentant les importateurs a publié deux rapports.

Cette fois, des tests aléatoires ont révélé que 67, pour cent des huiles d’olive de Californie étiquetées comme extra virgin tombé en deçà du new quality standards élaboré par la Commission de l'huile d'olive de Californie (OOCC) et récemment adopté par le ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture de Californie.

L'Association nord-américaine des huiles d'olive (NAOOA), un groupe professionnel représentant les embouteilleurs et les distributeurs d'huile d'olive importée, a demandé aux rapports de soulever des questions sur les nouvelles normes californiennes, qui, selon elle, ont été élaborées à la hâte pour éviter toute opposition et contestation judiciaire.

Le premier rapport, The Olive Oil Commission of California’s 2014 Grade and Labeling Standards: Analysis & Implications, préparé par Islam A. Siddiqui, ancien négociateur en chef du secteur de l'agriculture américain, a expliqué que les nouvelles règles californiennes avaient été conçues pour améliorer la compétitivité, affirmant qu '«elle devrait profiter aux producteurs / manutentionnaires à grande échelle (californiens) cet effort, pour différencier leur produit d'autres huiles d'olive, en particulier celles importées d'autres pays. "

Notant qu'environ 600 sur les producteurs d'huile d'olive 700 en Californie produisent moins de gallons de 5,000 et sont donc exemptés des nouvelles règles, le rapport indique: «Il est ironique que la norme OOCC ne réglemente qu'une partie de l'huile d'olive produite en Californie. exonère l'huile d'olive importée produite dans d'autres États et pays. Cela soulève de sérieuses questions quant à la véritable intention de la loi habilitante OOCC et à la hâte de la mettre en œuvre en un temps record ».

Pour illustrer ses objections aux normes OOCC, leur efficacité et les motivations qui les sous-tendent, un separate report le NAOOA publié aujourd'hui a présenté les résultats d'essais aléatoires de 18 California extra virgin huiles d'olive achetées dans les rayons des magasins. L'étude a révélé que deux tiers des échantillons avaient échoué à au moins une mesure chimique des nouvelles règles OOCC.

"Les pierres angulaires des nouvelles normes OOCC en matière de fraîcheur et de pureté, le PPP and DAGs tests, semblent avoir créé un obstacle important pour les producteurs californiens lorsqu’ils rencontrent des échantillons du commerce, ce qui représente un pourcentage 44 du taux d’échec OOCC 67, "indique le rapport.

Dans une déclaration, Eryn Balch, vice-présidente exécutive de NAOOA, a déclaré: "Les résultats soulèvent des questions importantes sur la validité des normes OOCC et confirment que les nouveaux tests incorporés dans les normes ne sont pas fiables."

En juillet, 2010, l’Université de Californie au Davis Olive Center, a publié un landmark study cela a révélé que 69, pour cent des huiles d’olive importées achetées dans plusieurs supermarchés californiens n’avait pas respecté les normes du Conseil oléicole international.

Le rapport Davis a été cité depuis, often inaccurately, décrivant la fraude généralisée dans le secteur de l’huile d’olive et s'inscrivant dans le cadre de la campagne en cours des producteurs américains visant à réduire à néant la domination de longue date du marché par les marques importées.

Contrairement au rapport 2010 UC Davis, le rapport publié aujourd'hui ne mentionnait pas les noms de marque des échantillons testés.

Ceci est un article de dernière minute: Revenez pour les mises à jour.


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