Prix ​​du producteur le plus bas depuis 2009

Le dernier cycle de retrait du marché de l'huile d'olive subventionné par la Commission européenne n'a pas réussi à faire monter les prix, qui, selon le Conseil oléicole international, restent à leurs niveaux les plus bas depuis 2009.

Selon son Bulletin du marché de mai, les prix de l'huile d'olive extra vierge sont inférieurs de 11 pour cent en Espagne (1.77 € / kg), de 10 pour cent en Grèce (1.84 € / kg) et de 39 pour cent en Italie (2.38 € / kg), par rapport au même semestre la saison dernière,

"Ces derniers mois, les prix se sont stabilisés en Grèce et sont restés quasiment stables en Espagne tout en se redressant légèrement en Italie. Malgré tout, ils sont à leur plus bas niveau depuis octobre 2009 dans les trois pays », déclare le CIO.

Les prix de l'huile d'olive raffinée sont à leur plus bas depuis les trois dernières campagnes et l'écart entre le prix de l'huile d'olive raffinée et celle de l'indice EVOO est maintenant d'environ 0.07 € / kg en Espagne et de 0.59 € / kg en Italie.

Marché mondial de l'huile d'olive et de l'huile de grignons

Dans son bulletin d’avril, le Le CIO décrit comme "inquiétant" une baisse des importations d'huile d'olive et de grignons au Canada et en Australie. Il rapporte maintenant que les importations canadiennes se sont légèrement redressées, même si elles sont toujours en baisse de 14 pour cent en octobre-mars par rapport à il y a un an, tandis que les importations en Australie sont en hausse de 2 pour cent.

Le premier importateur mondial, les États-Unis, affiche une augmentation de seulement 1% pour les six premiers mois de la saison 2011/12, mais les chiffres sont plus prometteurs pour la Chine, la Russie et le Brésil avec une croissance respective de 22, 16 et 6 pour cent. Plus tôt cette semaine, le CIO a lancé un appel d'offres pour une campagne de promotion de 600,000 754,000 € (7 - $) au Japon, où la croissance est en hausse de -%.

Les importations vers et au sein de l'UE sont également en baisse. Le premier de 15 pour cent, "ce qui n'est pas surprenant étant donné le volume de production de l'UE cette saison », a déclaré le CIO.

Marché mondial des olives de table: les importations augmentent au Brésil seulement

Les importations d'olives de table d'octobre à mars sont plus faibles dans la plupart des pays - sauf au Brésil, où elles ont grimpé de 23%. Ils sont restés stables au Canada, mais ont chuté de 9% aux États-Unis, de 4% en Russie et dans l'UE et de 2% en Australie.

Argentine: les exportations d'huile d'olive en hausse mais la consommation en baisse

La newsletter de ce mois-ci présente l'Argentine, lieu de trois réunions du CIO le mois prochain. Le 18^th session extraordinaire du Conseil des membres du CIO se tiendra à Buenos Aires du 2 au 6 juillet, et les 39^th réunion du comité consultatif du CIO et réunion des signataires des accords de contrôle qualité le 2 juillet.

Le seul membre sud-américain du CIO, l'Argentine, a adhéré en 2009. Selon les documents du Codex Alimentarius, l'une des raisons était "montrent que les huiles d'olive argentines sont authentiques », même lorsque leurs profils en acides gras diffèrent des profils méditerranéens typiques et sont en deçà des paramètres du CIO destinés à détecter l'adultération. Étant donné que certaines huiles provenant des nouvelles zones de production de l'Argentine ont de faibles valeurs d'acide oléique et des acides riches en acide linoléique, elle a fait pression pour que des changements soient apportés aux paramètres pertinents.

Le bulletin d'information du CIO, quant à lui, indique que la production d'huile d'olive a fortement augmenté au cours des dix dernières années en Argentine "quoique plus en termes relatifs qu'en termes absolus », étant donné que la croissance de 275% ne représente que 11,000 - tonnes.

Les exportations, en grande partie en vrac et de qualité extra vierge, ont augmenté de 175 pour cent en une décennie. La moitié va aux États-Unis et 40% au Brésil.

Mais il y a eu un ralentissement de la production d'huile d'olive argentine depuis qu'elle a atteint un sommet de 27,000 tonnes en 2007/08, ce qui "peut très probablement s’expliquer en partie par la conversion du verger à la production d’olives de table », a déclaré le CIO.

Alors que la consommation intérieure d'huile d'olive a chuté de 17% au cours des dix dernières années, la consommation d'olives de table a grimpé de 180 pour cent pour atteindre 35,000 tonnes la saison dernière et la production d'olives de table a atteint 250,000 tonnes. Les exportations se font principalement vers le Brésil.

"L'Argentine offre d'excellentes conditions naturelles pour le développement de la culture de l'olivier. Deux critères peuvent être utilisés pour mesurer son potentiel: la croissance exponentielle du nombre d'arbres génétiques avancés et la croissance des exportations argentines, en particulier vers les deux marchés clés des États-Unis et du Brésil », indique le bulletin.

Retrait du marché de l'huile d'olive

La CE a ouvert le premier appel d'offres pour le dernier cycle d'aide au stockage privé le 31 mai et a déjà reçu des offres pour retirer un total de plus de 86,000 tonnes d'huile d'olive vierge (dont 413 tonnes extra vierge) du marché pendant six mois .

Lors d'une réunion du comité CE ce 7 juin, l'aide maximale à verser a été fixée à 0.65 € / tonne / jour, compte tenu de "la situation du marché et la structure des offres reçues », ont indiqué des sources communautaires.

De nouvelles offres seront acceptées jusqu'en juin 19 pour porter le total au maximum de 100,000 tonnes.

• Bulletin du marché du Conseil oléicole international de mai


• Commission du Codex Alimentarius


• Appel d'offres du CIO pour la promotion de l'huile d'olive et des olives de table au Japon