Olivicola Simone

Selon les statistiques du gouvernement, les exportations d'huile d'olive ont quadruplé au cours des cinq dernières années dans la province argentine de Mendoza.

L’augmentation des exportations de 2017 est due en partie à la faible récolte de fruits destinés à la production d’huile d’olive dans 2016 en Espagne.- José Luis Simone, Olivicola Simone

Les producteurs de la province occidentale ont exporté près de 10,000 de tonnes d'huile d'olive en vrac et emballées individuellement, contre près de 5,000 en 2016.

Les principales destinations de l'huile d'olive étaient le Brésil, le Canada, le Chili, les États-Unis, le Mexique et l'Espagne. Les producteurs d'huile d'olive de la région attribuent l'augmentation des exportations aux mauvaises années des producteurs de l'Union européenne et à la demande croissante d'huile d'olive au Brésil et aux États-Unis.

«L’augmentation des exportations de 2017 est due en partie à la faible récolte de fruits destinés à la production d’huile d’olive dans 2016 en Espagne», a déclaré José Luis Simone, président d’Olivicola Simone.

Olivicola Simone est un producteur d'huile basé à Mendoza. Simone a déclaré qu'une demande accrue d'huile d'olive en conserve et un appétit croissant pour extra virgin L’huile d’olive californienne a également contribué à l’augmentation des exportations.

«Ici en Argentine, nous exportons beaucoup d’huile en conserve au Brésil… Ils sont de gros consommateurs de produits en conserve et [nous avons vendu plus d’huile] que d’habitude l’année dernière», a-t-il déclaré. "En outre, une société californienne a également importé beaucoup de nous."

Selon ProMendoza, une organisation qui promeut les exportations des petites et moyennes entreprises, les ventes d'huile d'olive ont augmenté de plus de 100 (%), passant de 2016 à 2017.

Ana Stoddart, analyste d'intelligence économique chez ProMendoza, a déclaré que les exportations d'huile d'olive vers l'Espagne et les États-Unis avaient fortement rebondi par rapport à l'année dernière et constituaient la majeure partie de la croissance des exportations de la région.


© Olive Oil Times | Source de données: Conseil oléicole international


"Les exportations nationales d'huile d'olive [vers l'Espagne et les États-Unis] ont augmenté à des taux supérieurs à 100%", a-t-elle déclaré.

Le huile exporté a également augmenté en qualité. Les exportations de l'année dernière se sont chiffrées à environ 3,900 par tonne, contre 3,400 par tonne en 2016.

«Sur le plan de la qualité, Mendoza a produit une huile conforme aux réglementations du Conseil oléicole international», a déclaré Simone. «Nos normes très élevées en matière de qualité de l'huile sont particulièrement appréciées par le marché nord-américain.»

Stoddart a attribué l'augmentation des exportations au niveau croissant des qualités sensorielles de l'huile, recherché par les consommateurs d'huile d'olive.

«Les propriétés organoleptiques des huiles sont exceptionnelles et très bien acceptées par le public», a-t-elle déclaré. "Les perspectives pour le secteur sont positives."

Cet optimisme pour l'avenir est répandu dans la province. Simone voit la demande croissante pour une qualité supérieure extra virgin L’huile d’olive en Amérique du Nord est très favorable pour Mendoza, à condition que les producteurs puissent suivre le rythme.

“Comme de plus en plus extra virgin L’huile d’olive est consommée, ce qui entraînera une demande plus forte de fruits de la part de l’industrie pétrolière à l’avenir », a-t-il déclaré.

Cependant, Nicolás Piazza, responsable des négociations internationales chez ProMendoza, a averti que la demande future ne dépendra pas uniquement de la qualité de l'huile.

«Lorsque ces variations dans les exportations se produisent, cela est dû en partie aux récoltes, mais également à la performance des marchés internationaux», a-t-il déclaré.

Piazza croit que les producteurs de Mendoza doivent se concentrer sur les marchés d'Amérique du Sud, tels que le Chili et le Brésil, afin de maintenir leur dynamique.

«Dans 2018, nous nous efforcerons de continuer à positionner Mendoza sur les grands marchés brésiliens et d'encourager les marchés régionaux sous-exploités», a-t-il déclaré.




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