L'Espagne connaît actuellement une formidable campagne de commercialisation de l'huile d'olive, les exportations ayant augmenté de cinquante-trois pour cent par rapport à l'année dernière.

Lors d’une réunion du ministère de l’Agriculture et de la Pêche, la table sectorielle de l’olivier et de l’huile d’olive a annoncé que la campagne de commercialisation lancée en octobre 31 avait jusqu’à présent été un énorme succès.
Voir plus: Complete Coverage of the 2016 Olive Harvest
En octobre, l'Espagne a produit des tonnes d'huile d'olive 9,000 malgré le fait que la récolte devait être relativement tardive en raison de la maturation tardive du fruit. 72,000 tonnes d’huile d’olive espagnole ont été exportées, ce qui ne représente que le mois de novembre.

La nouvelle des exportations espagnoles florissantes survient dans une période difficile pour l'industrie de l'huile d'olive. En effet, le global production of olive oil a connu une baisse importante de 2016. Le Conseil oléicole international a d'abord prévu que le rendement mondial diminuerait de six pour cent, mais later revised it à quatorze pour cent.

Plusieurs des plus grands producteurs d'huile d'olive au monde sont confrontés à des défis difficiles.

En France, drought a sévèrement impacté la récolte. En Italie, les insectes nuisibles et les conditions météorologiques difficiles ont eu des conséquences néfastes sur les oliviers.

En Espagne, des prévisions de rendement inexactes ont suscité beaucoup d'inquiétude pour le secteur de l'huile d'olive, les dirigeants locaux de l'industrie craignant que les niveaux de production inférieurs aux prévisions ne soient pas suffisants pour répondre à la demande toujours croissante.

Dans l’ensemble, les pays européens ont connu une année difficile en termes de résultats de production. Et pourtant, les exportations espagnoles d'huile d'olive atteignent des niveaux stellaires.

Si nous tenons compte à la fois de la commercialisation nationale et internationale, l’Espagne a jusqu’à présent vendu à 105,800 des tonnes d’huile d’olive, soit une augmentation de 35% par rapport à la campagne de l’année dernière.

La raison pour laquelle les exportations espagnoles se portent si bien est que la demande mondiale continue de croître de jour en jour. Il y a peut-être moins d'huile d'olive disponible, mais l'huile qui a été produite trouve des acheteurs très facilement.

Les prix sont à high levels et les consommateurs qui privilégient l’huile d’olive comme produit de base essentiel dans la cuisine semblent être disposés à payer davantage pour l’acquérir.

De plus, la province espagnole de renommée mondiale, Jaén, est l'une des rares à ne pas être durement touchée par les baisses de production.

En conséquence, Jaén n'a que peu de peine à vendre son liquide doré à des prix élevés. Il est évident que le succès que Jaén a réussi à maintenir en termes de production et d’exportation contribue grandement au succès international du pays.



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