Palm Springs, Californie

Alors que l'industrie de l'huile d'olive aux États-Unis continue de devenir plus compétitive, les entreprises recherchent de nouveaux moyens créatifs de se différencier des autres. Alors que certains ont forgé partnerships with foreign producers or focused on their products’ health benefits, une entreprise a adopté une approche résolument plus sociale.

Nous sommes certains que l'adoption de la culture de l'olivier marque le début d'une tendance sociétale.- Thom Curry, Société d’huile d’olive Temecula

Temecula Olive Oil Company, basée en Californie, s'est récemment associée au promoteur immobilier Freehold Communities pour son nouveau projet, Miralon, un projet immobilier 300-acre devant être construit à Palm Springs, en Californie. Miralon est prévu pour loger les résidents de 2,500 et débutera la construction dans quelques mois seulement.

La terre sur laquelle Miralon va s'asseoir était autrefois une communauté de parcours de golf développée par SunCal. Freehold Communities l'a acquise l'année dernière après que Lehman Brothers, le partenaire financier de SunCal, ait été contraint de saisir la propriété.

Après avoir pesé leurs options, Freehold a finalement décidé d'abandonner le plan d'origine du parcours de golf afin de séduire un public plus large d'acheteurs potentiels. Au lieu de cela, le promoteur a choisi de centrer la nouvelle communauté autour d'une oliveraie associée à des jardins communautaires qui produiront non seulement de l'huile d'olive et d'autres produits, mais fourniront également des sentiers de randonnée, des parcs et une toile de fond bucolique aux résidents.

En plus d'offrir une expérience unique aux personnes s'installant à Miralon, le changement de direction présente des avantages environnementaux. Les terrains de golf ont besoin de beaucoup d’eau pour rester luxuriants et jouables, une option imprudente compte tenu des difficultés récentes de la Californie en matière de sécheresse. Dans le même temps, «les olives sont bien adaptées aux conditions climatiques de Palm Springs, qui incluent parfois des températures élevées et des vents forts», a déclaré Bradley Shuckhart, président de la division californienne de Freehold.

Les plantations soutiennent l’attrait de Miralon en tant que communauté centrée sur la santé, destinée à attirer les acheteurs de maison pour la première fois millénaire et les baby-boomers plus établis. À cette fin, la communauté comprendra également «deux piscines, un spa, un centre de loisirs en plein air et une salle de sport», selon un article publié par Yahoo Finance. Shuckhart a également noté l'association romantique que les olives portent souvent.

«En ce qui concerne les oliviers dans le désert, c'est ce que l'on pourrait appeler une oasis. D'une part, c'est à peu près aussi vert que cela devient. Des milliers d'arbres. Les feuilles et les olives partout où vous regardez. D'autre part, il s'agit de laisser la terre rendre. Nous entendons par là l'huile d'olive qui vient directement de nos vergers dans votre assiette. Donc, tout ce qu'il faut pour bien commencer la journée, c'est ce qui est devant vous. "

- Brochure de Mirhold de Freehold

Dans une déclaration prévue à Olive Oil TimesThom Curry, PDG de Temecula, a affirmé que Temecula correspond parfaitement au projet. Il a expliqué que depuis sa création à 2001, la société a été impliquée dans la plantation d’oliveraies et s’est vantée d’une histoire de sites résidentiels agricoles. Au-delà de cette expertise, Curry a noté que la marque Temecula correspond également à l’esthétique souhaitée par Miralon.

«Intégrer la participation dans les bosquets, ce que nous faisons depuis des années, avec des sentiers de promenade et des salles à manger en plein air dans les bosquets, combiné à des opportunités éducatives formelles et informelles, apporte cette culture de l'olive directement aux résidents et aux visiteurs», a écrit Curry.

Temecula supervisera également la production d'huile d'olive à partir des récoltes des vergers en intégrant son "moulin mobile de pointe" pour créer de l'huile d'olive fraîche pour les résidents et la communauté environnante afin de "compléter l'expérience du concept".

En termes de ce que le projet Miralon signifie pour l'avenir de Temecula, M. Curry a déclaré que la réponse était que la population vieillissante des baby-boomers, ainsi que les «générations plus jeunes engagées», continuaient à rechercher un style de vie axé sur la santé et le bien-être.

«Nous pensons que ce projet incarne ce style de vie. Forts de l'intérêt de la presse et des développeurs, nous sommes convaincus que l'adoption de la culture de l'olivier marque le début d'une tendance sociétale. "



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