Les ateliers soutiennent le secteur marocain de l'huile d'olive

Une série d'ateliers au Maroc visant à renforcer le secteur de l'huile d'olive du pays ont été organisés conjointement par la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au cours du premier trimestre de 2017.

Le 7 février 2017, un atelier a été organisé en coopération avec Interprolive, l'association marocaine de l'industrie de l'huile d'olive, à Meknès, au cœur de l'une des régions oléicoles du pays.

Les parties prenantes publiques et privées ont été invitées à se réunir pour discuter de la manière d'améliorer l'organisation interprofessionnelle et d'assurer une production d'olive de haute qualité dans la région. Lors du même atelier, des représentants d'associations professionnelles de l'huile d'olive d'Italie et du Portugal ont été invités à partager leurs expériences et leurs idées avec leurs homologues travaillant dans l'industrie oléicole au Maroc.

Dans un communiqué de presse de la FAO, le directeur d'Interprolive, Ahmed Khannoufi, a partagé des détails sur les activités récentes de l'association: "En ce moment, nous nous concentrons sur une meilleure organisation en termes de représentation nationale de l'industrie et avons signé un »programme de contrat avec le gouvernement qui nous a permis de commencer à fournir des services à nos membres, tels que de l'assistance technique et des stratégies de communication pour accroître la sensibilisation des consommateurs. »

Plus précisément, l'association a lancé une campagne de publicité encourageant les consommateurs marocains à acheter de l'huile d'olive de meilleure qualité conditionnée en bouteilles plutôt qu'en vrac et s'est concentrée sur la formation technique de ses membres visant à améliorer la production.

Mohamed Sadiki, le secrétaire général du ministère marocain de l'Agriculture et de la Pêche maritime a réitéré l'importance d'améliorer la qualité de la production oléicole du pays: "En renforçant les institutions du secteur de l'huile d'olive et en se concentrant sur la qualité de la production, le Maroc pourra renforcer la chaîne de valeur de l'huile d'olive au niveau national, faciliter la création d'emplois et augmenter les exportations », a-t-il déclaré dans le communiqué de presse de la FAO.

Dans le cadre du soutien continu de la FAO et de la BERD au secteur marocain de l'huile d'olive, des ateliers de formation 12 sur la taille des oliviers ont également été organisés du 12 au 18 March. Les participants comprenaient des étudiants en sciences agricoles, des membres de groupes d'intérêt économique travaillant dans le secteur de l'olive, ainsi que des oléiculteurs et des producteurs des provinces de Sefrou, Taza et Taounate.

"Le secteur de l'huile d'olive au Maroc a joué un rôle de première importance dans le gouvernement (Plan Maroc Vert) », a déclaré Michael Hage, le représentant de la FAO au Maroc. "Dans ce contexte, les priorités de développement de la filière se concentrent spécifiquement sur l'agrégation, l'amélioration de la qualité et de l'efficacité tout au long de la chaîne de valeur, le développement du marché local de l'huile d'olive et le soutien aux exportations de produits Made in Morocco.

L'augmentation de la production d'olives est l'un des axes du Plan Maroc Vert du gouvernement, lancé dans 2008. Dans le cadre du programme 15, des investissements importants ont été réalisés dans le secteur oléicole dans le but d'augmenter la production d'olives à 2.5 millions de tonnes par 2020.

• FAO


• Manager Africain