Selon les chiffres du Conseil oléicole international (CIO), la production mondiale totale cette année est de 2.3 millions de tonnes, soit un tiers de moins que la production de l'année dernière et son niveau le plus bas depuis 2000.

Monde olive oil prices ont monté en flèche comme les effets de l'année dernière disastrous olive harvest en Europe se font sentir au niveau des consommateurs.

Plusieurs articles récents dans les médias internationaux ont fait état de la pénurie mondiale d'huile d'olive et de la hausse des prix qui en a résulté en raison des mauvaises récoltes de la région. 2014-2015 season en Espagne et en Italie, les deux pays responsables de 70 représentent pour cent de la production mondiale d'huile d'olive.

L’Espagne a souffert de chaleur extrême et de sécheresse au cours de l’été de 2014, alors que l’Italie a été touchée par des infestations de mouches des fruits Xylella fastidiosa bactérie qui a décimé les oliveraies des Pouilles.

La Grèce et la Tunisie ont toutefois connu une augmentation des rendements, respectivement de 127 pour cent et de 300, par rapport aux niveaux de 2013 / 2014. Les exportations tunisiennes d'huile d'olive ont atteint un niveau record high, multipliant par sept par rapport à l’année précédente, la plupart des exportations allant, sans surprise, à l’Italie et à l’Espagne. Mais l'augmentation des rendements en Grèce et en Tunisie n'a pas suffi à compenser les pénuries en Italie et en Espagne.

Bloomberg reported D'après les chiffres publiés par Euromonitor la semaine dernière, les prix à la consommation de l'huile d'olive ont augmenté de 10 pour cent et dépassent désormais de 3.7 le taux d'inflation mondial pour les aliments emballés. Les rapports de Oil World ont également révélé que le price of Spanish extra virgin olive oil est maintenant à son plus haut niveau depuis avril 2006, à 4,272 $ la tonne.

Dans le même temps, citant des chiffres du journal britannique The Grocer, qui couvre le secteur britannique des biens de grande consommation, The Guardian reported que le prix moyen d'un litre de extra virgin l'huile d'olive est passée de £ 6.32 (9.84 $) en décembre 2014 à £ 6.95 ($ 10.82) en juillet 2015. Le même article révélait que la demande d'huile d'olive de la part des détaillants et des distributeurs en juin 2015 était supérieure de 12 à ce que les exportateurs pouvaient fournir.

Selon les chiffres du Conseil oléicole international (CIO), la production mondiale totale cette année est de 2.3 millions de tonnes, soit un tiers de moins que la production de l'année dernière et son niveau le plus bas depuis 2000.


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