Selon le Conseil oléicole international (CIO), la production mondiale d’huile d’olive devrait diminuer de 14% au cours de la campagne 2016 / 2017.

Les membres du CIO ont participé à la 18e réunion du comité économique de l'organisation à Madrid entre novembre 22 et novembre 25 afin de discuter de la production, des prix et des tendances du marché de l'huile d'olive.
Voir plus: Complete Coverage of the 2016 Olive Harvest
Les prévisions de production du CIO indiquent que world olive oil production pourrait chuter de près de 14%, atteignant les tonnes 2,713,500, les membres du CIO générant des tonnes 2,519,000.

Les membres européens du CIO devraient produire des tonnes 1,923,000 au cours de la saison 2016 / 17, soit une diminution de 17% par rapport à la campagne précédente.

L'Espagne devrait voir sa production diminuer de 6 pour cent (pour atteindre les 1,311,000), la Grèce devrait connaître une diminution de 19 (en 260,000), l'Italie une réduction considérable de 49 pour-cent (243,000) et le Portugal diminuer de 14 ( Tonnes 93,600).

L'Italie a fait face severe climate conditions et invasions de parasites dans 2016. D'autres pays européens ont également été touchés par la sécheresse et les ravageurs.

La production devrait également baisser chez les membres non européens du CIO, notamment en Tunisie, au Maroc, en Algérie, en Jordanie, au Liban, en Argentine et en Libye. En revanche, la production devrait augmenter en Turquie (+ 24%), en Egypte (+ 8%), en Israël (+ 7%) et en Albanie (+ 5%).

Le IOC report propose également une analyse axée sur l'évolution des prix de l'huile d'olive.

En Espagne, un kilogramme d’huile d’olive extra vierge coûtait € 3.37 ($ 3.59) à la fin du mois de novembre, soit une augmentation de 10% par rapport à l’année précédente. Il a coûté respectivement € 5.75 (6.13) en Italie, 3,46 € (3.69) en Grèce et 3,68 ($ 3.93) en Tunisie (ce qui représente des augmentations respectives de 70, 21 et 12). Les prix ont fortement augmenté au cours des dernières semaines.

La consommation mondiale d'huile d'olive devrait diminuer de 1% en 2016 / 2017 pour atteindre 2,904,000 tonnes. La baisse des rendements implique une augmentation des prix, ce qui entraîne une baisse de la consommation.

Le mois dernier, la COI a participé à la 22ème session de la Conférence des Parties à la Convention. United Nations Framework Convention on Climate Change (COP22) qui s'est tenu à Marrakech, au Maroc, de novembre 7 à novembre 18.

Lors d’une téléconférence avec ses membres, le CIO a présenté de nombreuses études démontrant que «la culture de l’olivier a des effets positifs sur l’environnement et que l’adoption de pratiques agricoles appropriées contribue à accroître la capacité de séquestration de C02 atmosphérique dans des structures végétatives permanentes (biomasse) et dans le sol."

"Un consensus scientifique a maintenant été atteint sur le fait que les oliviers ont un bilan carbone positif, qu'ils ont un impact positif réel et qu'ils offrent un réel service environnemental à la société", a déclaré le CIO.



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