Les avantages de l’huile d’olive pour la santé sont inégalés et les recherches révèlent chaque jour davantage d’avantages. En fait, nous commençons tout juste à comprendre les innombrables manières dont l'huile d'olive peut améliorer notre santé et nos vies. L'huile d'olive est la pierre angulaire de la Mediterranean diet â € ”un pilier nutritionnel essentiel pour les cultures les plus anciennes du monde.
Certaines maladies ont prouvé que l'huile d'olive était efficace
Cancer
Le phytonutriment de l'huile d'olive, l'oléocanthal, imite l'effet de l'ibuprofène sur la réduction de l'inflammation, ce qui peut réduire le risque de cancer du sein et de sa récurrence. Le squalène et les lignanes sont parmi les autres composants de l'huile d'olive étudiés pour leurs effets possibles sur le cancer.
Olive Oil Kills Cancer Cells
Maladies du cœur
L'huile d'olive réduit les niveaux de cholestérol sanguin total, de cholestérol LDL et de triglycérides. Dans le même temps, il ne modifie pas les niveaux de cholestérol HDL (et peut même les augmenter), ce qui joue un rôle protecteur et empêche la formation de plaques graisseuses, stimulant ainsi l'élimination des lipoprotéines de faible densité.
More articles on Heart Disease
Stress oxydatif
L'huile d'olive est riche en antioxydants, notamment en vitamine E, longtemps considérée comme minimisant les risques de cancer. Parmi les huiles végétales, l'huile d'olive est la plus riche en graisses monoinsaturées, qui ne s'oxyde pas dans le corps, et pauvre en graisses polyinsaturées, celles qui s'oxydent.
Read More
Tension artérielle
Des études récentes indiquent qu'une consommation régulière d'huile d'olive peut aider à réduire la pression artérielle systolique et diastolique.
Learn How
Diabète
Il a été démontré qu'un régime riche en huile d'olive, pauvre en graisses saturées, moyennement riche en glucides et en fibres solubles provenant de fruits, de légumes, de légumineuses à grains et de céréales constitue l'approche la plus efficace pour les diabétiques. Il aide à réduire les "mauvaises" lipoprotéines de basse densité tout en améliorant le contrôle de la glycémie et en augmentant la sensibilité à l'insuline.
More about Diabetes
Polyarthrite rhumatoïde
Bien que les raisons ne soient pas encore tout à fait claires, des études récentes ont montré que les personnes ayant une alimentation riche en huile d'olive ont moins de risques de développer une arthrite rhumatoïde.
Olive Oil and the Immune System
ostéoporose
Une consommation élevée d'huile d'olive semble améliorer la minéralisation osseuse et la calcification. Il contribue à l'absorption du calcium et joue donc un rôle important dans l'aide apportée aux patients et dans la prévention de l'apparition de l'ostéoporose.
Read More
