Une étude a révélé que les femmes enceintes qui adhéraient étroitement à la Mediterranean diet (MedDiet) avaient des enfants présentant un risque d'obésité réduit pour cent 32. Selon l'un des auteurs, les résultats indiquent que la consommation d'une alimentation saine pendant la grossesse a un effet positif sur le développement de l'enfant.

Ces résultats confortent l'hypothèse selon laquelle une alimentation saine pendant la grossesse peut avoir un effet bénéfique sur le développement de l'enfant.- Dora Romaguera, chercheuse

Le MedDiet, parfois appelé régime alimentaire le plus sain au monde, comprend des fruits, des légumes, des grains entiers, des noix, des légumineuses, du poisson gras et de l'huile d'olive. Bien que la recherche ait établi un lien entre l'obésité et le risque cardiovasculaire chez l'adulte, peu d'études ont exploré ses effets sur les enfants.

dans le new study, les scientifiques ont examiné les données de plus de 2,700 femmes enceintes de diverses régions d’Espagne inscrites dans la cohorte INMA - Enfance et Environnement. Les participantes ont rempli un questionnaire sur les apports alimentaires au cours des premier et troisième trimestres de leur grossesse. Les chercheurs ont surveillé le poids, la taille et le régime alimentaire de la progéniture des femmes au cours des quatre premières années de la vie. L’équipe a également mesuré la tension artérielle et effectué des analyses sanguines pour évaluer la santé cardiovasculaire des enfants à l’âge 4.

Les résultats ont révélé que les femmes enceintes qui suivaient de près MedDiet présentaient un risque 32 inférieur d'avoir des enfants de poids élevé par rapport aux femmes qui ne suivaient pas le régime alimentaire. La progéniture des femmes qui ne suivaient pas le régime alimentaire avait un plus grand nombre de naissances et un indice de masse corporelle plus élevé au cours de la petite enfance.

«Les mères respectant moins le régime méditerranéen étaient plus jeunes, consommaient plus de calories et avaient une probabilité plus élevée de fumer et un niveau d'instruction et social moins élevé que les femmes qui suivaient le régime», a déclaré Sílvia Fernández, première l'Institut de Santé Globale de Barcelone.

«Ces résultats confortent l'hypothèse selon laquelle une alimentation saine pendant la grossesse peut avoir un effet bénéfique sur le développement de l'enfant», a conclu la coordinatrice de l'étude, Dora Romaguera. Elle a ajouté que cela pourrait être dû à «d'éventuelles modifications épigénétiques régulant le caridiométabolisme fœtal ou à des habitudes alimentaires partagées entre mères et enfants, bien que cela mérite une enquête plus approfondie».

Aucune corrélation n'a été établie entre la consommation de MedDiet pendant la grossesse et un risque cardiovasculaire moindre pendant la petite enfance. "Les effets sur le risque cardiométabolique pourraient apparaître plus tard dans l'enfance", a expliqué Fernández.

Dans une interview avec Olive Oil Times, Fernández a spéculé sur les facteurs du MedDiet qui pourraient être responsables de l’avantage lié au poids.

«Le MedDiet représente un modèle d'alimentation sain et son avantage pour le développement de l'enfant peut être dû à une combinaison de différents facteurs», a-t-elle déclaré. «Nous ne connaissons pas les raisons sous-jacentes spécifiques, et des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce sujet. La teneur en fibres due à la forte consommation d'aliments d'origine végétale peut jouer un rôle. Une autre influence bénéfique est probablement la haute qualité de la graisse provenant de l'huile d'olive, du poisson et des noix. De plus, l’adhésion à ce modèle réduit la consommation d’aliments malsains tels que les aliments raffinés et les sodas. ”

L'étude a été publiée dans The Journal of Pediatrics.




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