La Mediterranean Diet Foundation, en collaboration avec plusieurs organisations internationales de santé et de nutrition, a mis à jour la pyramide traditionnelle de la diète méditerranéenne afin de refléter et de s'adapter au mode de vie actuel.

Bien que certains éléments soient restés les mêmes, de nouveaux éléments ont été ajoutés à ce programme alimentaire afin de représenter le mode de vie méditerranéen dans son ensemble.

La pyramide continue de promouvoir le pain, les céréales, l'huile d'olive, les fruits et les légumes comme base de l'alimentation, tandis que la viande rouge et les sucreries sont au sommet de la pyramide pour être consommés avec parcimonie. Cependant, dans cette version, les portions recommandées sont également incluses, offrant au lecteur une meilleure idée de la quantité de nourriture à manger et pas seulement de ce qu’il faut manger.

L’aspect le plus intéressant de ce nouveau modèle réside dans le fait qu’il inclut des suggestions concernant la cuisine, la socialisation, l’utilisation d’aliments saisonniers et locaux, l’activité, la modération et, bien sûr, un repos suffisant.

La pyramide a été traduite dans les langues 10 parlées dans la région méditerranéenne et peut être téléchargée à partir du Mediterranean Diet Foundation website.


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