Une nouvelle étude publiée dans Neurobiology of Aging suggère que le tyrosol, un phenolic compound trouvé dans extra virgin l'huile d'olive, pourrait devenir un composé nutraceutique pour la maladie de Parkinson; apportant l’espoir d’un nouveau traitement aux millions estimés de 10 dans le monde souffrant de cette maladie neurologique progressive.

L’étude pionnière réalisée par des chercheurs du University of Jaén et l'Institut Bellvitge pour la recherche biomédicale, ont examiné les effets du tyrosol sur les vers Caenorhabditis elegans présentant diverses formes de parkinsonisme.

L'équipe de recherche a découvert que les vers traités avec du tyrosol avaient une durée de vie considérablement plus longue, de l'ordre de 21.33, par rapport aux vers non traités dont la durée de vie moyenne n'était que de 18.67.

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Les chercheurs ont conclu que le tyrosol retardait la neurodégénérescence chez les vers et réduisait le stress oxydatif. Il semble également induire l'expression de différents gènes protecteurs dans une forme particulière de parkinsonisme.

Il a également été noté que les vers traités au tyrosol bénéficiaient du fait que 80, pour cent des neurones dopaminergiques, étaient intacts à l'âge de deux semaines, contre seulement 45.33 pour cent des neurones non traités. Cette découverte est importante car la perte de ces neurones est une marque de commerce de la maladie de Parkinson.

Il a également été noté que le traitement au tyrosol réduisait de manière significative les niveaux de molécules associés à l’ADN et aux structures cellulaires dommageables. Alors que les vers non traités font la moyenne de 124.5 de ces molécules, les créatures traitées au tyrosol ont une moyenne beaucoup plus faible d’environ 12.06. Ces chiffres suggèrent que le traitement au tyrosol avait été efficace pour réduire la neurodégénérescence.

Les résultats globaux suggèrent que le traitement au tyrosol a eu un effet antioxydant efficace sur les vers de l’étude, le traitement augmentant de manière significative l’expression de certaines protéines; y compris les protéines de choc thermique qui sont connues pour aider les cellules à se protéger des dommages.

Le traitement au tyrosol a également réduit de manière substantielle le nombre de grumeaux de la synucléine alpha (un indicateur de la maladie de Parkinson) de 22.63 par ver chez les créatures traitées, par rapport à 58.72 par ver dans les formes non traitées.

Il a été noté que la capacité des vers traités à se déplacer de manière indépendante était significativement meilleure le neuvième jour de sa vie, mais à aucun autre moment dans le temps, il n'y avait eu de différence notable. Il a également été signalé que les vers traités et non traités ont développé une paralysie au moment où ils ont atteint l'âge de quelques jours 11.

Dans une étude antérieure de la même équipe de recherche, il a été découvert que le tyrosol retardait le vieillissement, augmentait la durée de vie et réduisait les marqueurs du stress cellulaire chez les vers. Cette étude a incité l'équipe à rechercher si le phénol pourrait être bénéfique pour les maladies neurodégénératives, en particulier la maladie de Parkinson.

En 2016, Olive Oil Times rapporté sur une étude qui a révélé que les phénols trouvés dans extra virgin huile d'olive fournie antioxidant and anti-inflammatory benefits au cerveau et offert une activité neuroprotectrice contre des maladies telles que la maladie de Parkinson et Alzheimer’s.

Les effets bénéfiques de extra virgin L'huile d'olive a été attribuée à ses niveaux élevés d'antioxydants et d'acides gras monoinsaturés, le tyrosol étant notamment reconnu pour ses propriétés antioxydantes.




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