Les secrets de l'un des villages les plus sains au monde

Pioppi, en Italie, est connue comme le village le plus sain du monde, car beaucoup de ses habitants vivent après l'âge de 100 ans. Quels sont les facteurs responsables de leur remarquable longévité? Un médecin de premier plan en Grande-Bretagne a révélé leurs secrets.

Imaginez vivre dans une communauté où l'homme moyen vit jusqu'à 89 ans et où beaucoup atteignent le cap des 100 ans. Imaginez ce que ce serait de vivre son âge d'or sans démence ni diabète de type 2, des maladies qui font partie intégrante du vieillissement dans le reste du monde. Après avoir entendu parler de Pioppi, le cardiologue Aseem Malhotra est devenu fasciné par la découverte du régime alimentaire qui maintenait les résidents en si bonne santé et des leçons à en tirer.

Après avoir étudié le village, Malhotra a développé une formule pour une santé optimale. Pour commencer, les Pioppiens ont un apport en sucre très faible, ne le mangeant qu'une fois par semaine. C'est cette pratique diététique que le médecin considère comme essentielle à leur bonne santé. Il soutient que la peur des graisses de la société occidentale est à blâmer pour la forte consommation de sucre et de glucides raffinés. Malhotra attribue ces aliments comme la cause de l'incidence généralisée des maladies cardiaques, du diabète de type 2 et de l'obésité.

Pioppi a acquis une notoriété car il est connu comme le berceau du régime méditerranéen. Les villageois n'ayant pas de supermarché, leur alimentation se compose principalement de légumes, d'huile d'olive et de poisson. Ils mangent également du fromage, mais d'autres produits laitiers ne sont pas disponibles. Les pâtes et le pain sont consommés en petites quantités. En plus du sucre, leur alimentation est faible en viande et en glucides raffinés.

D'autres pratiques de style de vie en dehors d'une alimentation saine jouent un rôle. Les villageois dorment sept heures par nuit et sont libérés du stress. Bien que ce ne soit pas intentionnel, le jeûne intermittent fait naturellement partie de leur vie. Ils ne font pas d'exercice en soi, mais ils sont très actifs.

Malhotra est le co-auteur d'un nouveau livre, Le régime Pioppi: un plan de mode de vie de 21 jours. Voici ses principales recommandations pour une santé et une longévité vibrantes basées sur les Pioppians:

• Ne craignez pas la graisse; le sucre et les glucides raffinés sont les ennemis.
• Continuez à bouger. Faites de l'exercice pour la santé, pas pour perdre du poids (et la marche est préférable).
• L'huile d'olive extra vierge est un médicament, tout comme une petite poignée de noix - mangez les deux, tous les jours.
• Dormez sept heures par nuit.
• Arrêtez de compter les calories car tous ne sont pas créés égaux.
• Mangez 10 œufs par semaine. Ils sont rassasiants et pleins de protéines.
• Consommez deux portions de légumes en au moins deux repas par jour.
• Jeûnez une fois par semaine pendant 24 heures. Dînez, puis ne prenez pas de petit-déjeuner ou de déjeuner le lendemain.

Bien que Malhotra soit un médecin allopathique, ses conseils sont conformes aux principes de la médecine naturopathique. Olive Oil Times recherché le point de vue de Kathy Gruver, auteure, conférencière et praticienne en santé naturelle. "Je pense qu'il y a plusieurs points à cela que nous pouvons tous adopter. Les villageois ont une alimentation composée d'aliments naturels entiers composés de produits de saison et disponibles en fonction du climat local », a-t-elle déclaré.

"Ceci est différent du régime occidental qui implique une énorme quantité d'aliments transformés et emballés. Il est non seulement chargé de sucre, mais contient également des composants faux et malsains tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le MSG, les édulcorants artificiels, les additifs, les conservateurs et la restauration rapide. Nos corps n'étaient pas faits pour traiter toutes ces fausses choses. Il ne sait pas quoi en faire », a ajouté Gruver.

"En outre, il mentionne qu'ils ne le font pas »exercice », ils sont très actifs. Nous mettons tellement l'accent sur les entraînements, ce qui peut être un grand désagrément pour les gens. Ils pensent que cela signifie qu'ils doivent aller au gymnase ou courir sur un tapis roulant. Mais il s'agit de bouger votre corps d'une manière qui fonctionne pour vous.

"Je salue également les suggestions du médecin sur le sommeil, le stress et le jeûne intermittent. Toutes ces choses se combinent clairement pour favoriser une santé optimale et une vie plus longue.

• Courrier quotidien


• Telegraph