2014 restera l'une des pires années de l'histoire récente de la production d'huile d'olive en Italie.

Le latest data provided by ISMEA (Institut italien des services pour l’agriculture et l’alimentation) enregistrent une baisse de la production à deux chiffres dans toutes les régions, à l’exception du Piémont et de la Sardaigne.
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Les raisons de la crise sont les mêmes du Nord au Sud: les fortes pluies d'été favorisant la propagation de la mouche de l'olivier (bactérie bactérienne oleae) et un mois d'octobre chaud et humide qui a accéléré la maturation des olives ont provoqué une forte infestation de «lèpre de l'olive» (Gloeosporium olivarum) et «tache de paon» (Spilocaea oleaginea).

Presque partout dans le pays, les producteurs se plaignent de la récolte et demandent l'accès à une aide pour leurs revenus nettement inférieurs.

Mais certains experts accusent les producteurs eux-mêmes d'être pris au piège de la situation d'urgence.

Leonardo Laureti, président du consortium Umbrian DOP, told Sapere Food que "de nombreux producteurs ombriens ont sous-estimé le caractère critique de la saison, faisant preuve de peu de professionnalisme".

«Cette année a été difficile pour tout le pays. L'Espagne et le Portugal ont été confrontés à des problèmes similaires», a poursuivi Laureti. Le Service de la protection des végétaux de la région d’Ombrie a lancé un avertissement exhortant les producteurs à mettre en œuvre des traitements spécifiques, mais malgré les premiers signes, beaucoup ont sous-estimé la situation. ”

Leonardo Laureti

Selon Laureti, l’Ombrie n’est pas consciente de son potentiel. «Notre région produit environ 1.7 pour cent du huile italien et représente 0.2 - 0.3 pour cent de la production mondiale totale. Mais nous sommes une terre reconnue à l'étranger pour son excellente qualité et sa grande capacité à exporter. Il n’existe pas encore de plan régional pour le huile de l’Ombrie. ”

Laureti ne fait pas confiance à l'utilité de l'aide économique accordée aux victimes de catastrophes naturelles: «La mouche de l'olive n'est pas une nouvelle espèce et les méthodes de prévention sont bien codifiées dans les règles de production intégrée et biologique. Il existe également des politiques multirisques cofinancées par l'Union européenne, que peu d'agriculteurs connaissent. »

«Cette saison, a conclu Laureti, doit être un avertissement pour nous tous. En Ombrie, la future culture de l’olivier doit être différente de celle actuelle; nous devons investir dans les oliveraies si nous voulons vraiment éviter de telles situations à l'avenir. "



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