La cartographie du transcriptome de l'olivier est la clé de l'efficacité de l'industrie

Des chercheurs de l'Université de Jaén ont collaboré avec un groupe multidisciplinaire pour cartographier le transcriptome (l'ensemble de toutes les molécules d'ARN produites dans une population de cellules) de l'olivier, une étape qui devrait améliorer l'efficacité et réduire le coût de l'olive. production et transformation.

Les programmes traditionnels de sélection des olives se concentrent sur des traits souhaitables tels qu'une courte période juvénile et des caractéristiques de l'huile, telles que la composition en acides gras et les composés phénoliques qui sont en demande sur le marché. La forme structurelle de l'arbre est également une considération importante, celles adaptées à la récolte mécanique étant les plus recherchées. En comprenant la base moléculaire de ces caractéristiques, le processus peut être optimisé plus facilement qu'avec les méthodes traditionnelles. Cependant, les informations concernant la constitution génétique de l'olive ne sont toujours pas facilement disponibles, malgré les avantages que ces informations confèrent à l'industrie, par conséquent, la nouvelle cartographie a le potentiel de faciliter la croissance et le développement du secteur oléicole.

L'étude, publiée dans la revue DNA Research, se concentre sur la cartographie et l'enregistrement du transcriptome de l'olivier, Olea europaea L, qui est l'un des arbres fruitiers les plus répandus dans le bassin méditerranéen et vital pour l'économie de la région. Le transcriptome est la partie du génome qui contient le plus grand nombre de gènes et fournit ainsi la plus grande quantité d'informations codées dans l'ADN total de la plante. La récente étude s'est concentrée spécifiquement sur le pourcentage 80 de gènes d'olive liés à des domaines utiles aux sélectionneurs, tels que la maturation des fruits, la croissance et le moment où l'arbre commence à produire des fruits.

Le tissu oléicole à divers stades, y compris les fruits, les racines, les feuilles et les graines, est analysé à différents moments du développement pour fournir des informations sur la fonction des gènes à ces différentes phases du développement. Les gènes qui sont utilisés par les cellules dans les différents tissus à différents moments sont analysés pour conduire à l'optimisation du processus de développement de l'arbre et du fruit. Différentes variétés telles que Picual, Arbequina et Lechin de Séville ont été incluses dans les analyses.

On espère que l'étude fournira des informations précieuses aux oléiculteurs et aux sélectionneurs et permettra de développer des projets pour obtenir des variétés nouvelles et améliorées à faible coût et avec une plus grande efficacité que les méthodes existantes. Il peut également servir de dispositif de résolution de problèmes, permettant de meilleures solutions à des problèmes d'élevage spécifiques.

La nouvelle étude fait partie du projet Oleaga, qui a débuté en 2008 dans le but de générer une carte génétique de l'olivier. On espère que les informations obtenues grâce au projet assureront une agriculture plus productive et rentable, ainsi que la production d'huiles de meilleure qualité qui confèrent de plus grands avantages pour la santé.

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