Conférence en Andalousie sur l'avenir de la production traditionnelle d'huile d'olive

Des représentants du ministère espagnol de l'Environnement rural et marin (MARM) se sont réunis cette semaine à Jaén pour discuter des nombreux défis auxquels est confronté le secteur traditionnel de l'huile d'olive du pays. Des membres du Conseil régional d'Andalousie et de l'Agence de l'huile d'olive ont également assisté à cette conférence publique qui s'est tenue à l'Auditorio Guadalquivir de l'Ifeja.

L'événement, intitulé « Conversion de la culture traditionnelle de l'olivier : défis et stratégies futures face au contexte financier actuel et à la réduction future des aides », était organisé par le Parc des expositions et des congrès de la province d'Andalousie. Parmi les autres organisations impliquées dans l’organisation de l’événement figuraient le Centre pour le développement et la compétitivité de l’huile d’olive de GEA Westfalia Separator Ibérica, CBH Agro et la Caja Rural de Jaén. Les entreprises agroalimentaires espagnoles Bioibérica, Mañez et Lozano, ainsi que Guillermo Garcia, ont également apporté leur soutien.

L'objectif principal de la conférence était de fournir des informations précieuses et actualisées aux agriculteurs travaillant dans ce secteur vulnérable. Ces dernières années, les producteurs d'huile d'olive traditionnelle ont eu du mal à rester compétitifs en raison du déséquilibre entre l'offre et la demande d'huile d'olive. À travers une série de tables rondes et de symposiums, les participants ont élaboré des plans d'action visant à améliorer la rentabilité du secteur et à maintenir sa vitalité à l'avenir.

Parmi les participants notables à la conférence figuraient Leocadio Marín, président de la Fondation du patrimoine des oléiculteurs communaux ; Agustín Rodríguez, secrétaire général de l’UPA-Andalousie ; Francisco Molina, de la Fondation rurale de Jaén ; Rafael Civantos, secrétaire général de la COAG-Jaén ; et José Antonio García, directeur de l’IFAPA Venta del Llano.

L'une des principales tables rondes, intitulée « L'avenir de la production oléicole traditionnelle ou étendue : possibilités et alternatives de restructuration », a réuni les intervenants principaux suivants : Luis Carlos Valero, directeur d'ASAJA-Jaén ; le professeur Luis Rallo de l'université de Cordoue ; José Humanes de Cotecnisur ; et Juan Francisco Hermoso, de l'IRTA-Tarragone. Máximo Cañete Baquerizo, PDG de CBH Agro, a présenté son plan de restructuration du secteur. L'événement s'est conclu par un discours de Roque Lara Carmona, délégué du Conseil régional de l'Agriculture et de la Pêche d'Andalousie.

La directrice du MARM présente les dernières données de production

Au cours de son discours, la directrice générale du MARM, Isabel Bombal, a analysé la situation actuelle du secteur en Espagne et à l’étranger, soulignant que l’Espagne est un leader en matière de production, de commercialisation, d’exportation et d’internationalisation de l’huile d’olive. Et bien que la situation actuelle des prix ne corresponde pas à cette réalité, il est nécessaire de parvenir à un diagnostic commun et de trouver des solutions conjointes.

Mme Bombal a indiqué que la production totale d'huile d'olive enregistrée à ce jour pour la campagne 2010/2011 s'élève à 1 325 700 tonnes, ce qui représente une augmentation de 22 % par rapport à la saison précédente et de 26 % par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons.

M. Bombal a ajouté que, selon les premiers rapports pour le mois de février, les exportations s’élevaient à 328 200 tonnes, soit une hausse de 20 % par rapport à l’année dernière et de 27 % par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons.

De plus, M. Bombal a indiqué que le volume total d'huile d'olive commercialisée (marché intérieur et exportations) a atteint 570 900 tonnes, soit une augmentation de 18 % par rapport à l'année dernière et de 16 % par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons, principalement en raison du volume élevé des exportations.

Enfin, le directeur a souligné qu’à la fin de l’année 2010, la consommation d’huile d’olive dans les foyers espagnols s’élevait à 446 326 000 litres, un chiffre stable par rapport à l’année précédente.

À elle seule, la province d'Andalousie représente actuellement un tiers de l'ensemble de l'industrie oléicole européenne et fournit 40 % des olives de table et 40 % de l'huile d'olive mondiales.

Source : Ministère de l'Environnement, du Milieu rural et marin